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ひじりん
寒天、砂糖、水あめをゆっくり練り込んで、全て手作りで、4日がかりで丁寧に仕上げているとのこと。
外側には粉がまぶしており、割ると中は透き通る金色で綺麗。
喉に優しい感じの甘さ
コーヒーのブラックにも合うかな
私は、しばらく和菓子に魅了されよう🥰
このお店は母が生まれ育った場所の近くにあるため、母も食べていただろうと思い、お土産に買っていきました。
懐かしんでくれたらいいな😌
#お菓子
#至福のひととき


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