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こ〜ちゃん🌱
子供がたくさん野菜を食べてくれると嬉しいですよね😁
材料
2人前
にんじん、150g
溶き卵 (Mサイズ)、1個分
(A)料理酒、小さじ2
(A)しょうゆ、小さじ2
(A)みりん、小さじ2
(A)砂糖、小さじ2
(A)顆粒和風だし、小さじ1/2
ごま油、小さじ1
トッピング、白すり胡麻、適量
手順
準備.
にんじんは皮をむいておきます。
1.にんじんは千切りにします。
2.中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れてにんじんがしんなりするまで炒めます。
3.(A)を入れて中火で炒め、全体に味がなじんだら溶き卵を回し入れて卵に火が通るまで炒め、火から下ろします。
4.お皿に盛り付け、白すり胡麻を散らして完成です。
今日も笑顔で過ごせたらいいですね😁









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ゆり子
こちゃん おはようございます☔️ 沖縄の郷土料理は食べたことがないです☺️ めちゃくちゃ美味しそう👍😋
🐬こころ🍀
おはようございます にんじんしりしり、子供たち大好きです♡ ありがとうございます(*^^*)
とも🦂🫠🎤
にんじんしりしり美味しいよね😆 めっちゃ食べれるから大好き️♡
しゅが⭐︎
私 にんじんが苦手で🥕 食べれなくはないんだけど💦 でも にんじんしりしり いかにんじん だけは自分で作るくらい好きなんだぁ[目がハート] 、、、いやじゃあ好きなのか?
くるみ
沖縄に行った時、食べなかったのが残念 人参だけの料理はレパートリーが少ないので、作ってみます