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こ〜ちゃん🌱

こ〜ちゃん🌱

おはようございます😊
大根餅って知ってますか?餅という字が使わていますが、餅米は、使用していません。
大根と片栗粉、小麦粉が主な材料です。
お酒のおつまみにいかがでしょうか😋居酒屋っぽい雰囲気の料理ですよ。「もっちもち」で美味しいですよ😋
大根 1/2本
★小麦粉、大さじ3
★片栗粉、大さじ3
◯醤油、大さじ1
◯みりん、大さじ1
◯酒、大さじ1
◯砂糖、小さじ1
作り方
①、大根をおろしたら軽く水気をきり、ボウルに★と一緒に加えて、手でよく混ぜ合わせる。
②、熱したフライパンにごま油を入れ、4等分して形を整えた①を入れ、両面こんがり焼く。
③、②に混ぜ合わせた◯を加え、弱火でタレを煮詰めながら絡めていく。
タレを煮詰める時焦げやすいので注意してください。
砂糖を少し多めにすると子供も喜んで食べてくれますね。
今回は、人工甘味料ではなくて、三温糖を使用しました。人工甘味料によっては、120℃以上の調理には、向かないものもあるようですね。
茹でる、煮る、電子レンジは、人工甘味料でOK、焼くは、砂糖かな?
美味しく、健康的に、楽しく料理ができたらいいですね👍
今日も笑顔で過ごせたらいいですね😁
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コメント

愛礼🍀めいる🍀.*

愛礼🍀めいる🍀.*

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こ〜ちゃん おはようございます 大根餅[目がハート] めっちゃ好きです!! すっかり忘れてたわ 思い出させてくれて ありがとう[大笑い]

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こ〜ちゃん🌱
こ〜ちゃん🌱
😋おはようございます。コメントありがとうございます。 大きな大根が安く購入出来たので作ってみました。こ〜ちゃんも初めて作ってみました。 大根の水分は、ザルでしっかりとった方がいいと思います。 今日も笑顔で過ごせたらいいですね😁
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ゆり子

ゆり子

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こ~ちゃん おはようございます♪ 初めて知りました👍 食べたことがありません😋 レシピありがとうございます🤗💖

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こ〜ちゃん🌱
こ〜ちゃん🌱
😋おはようございます。コメントありがとうございます。 大きな大根が安く購入出来たので作ってみました。こ〜ちゃんも初めて作ってみました。 大根の水分は、ザルでしっかりとった方がいいと思います。 今日も笑顔で過ごせたらいいですね😁
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とも🦂🫠🎤

とも🦂🫠🎤

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こーちゃんおはよう☔☔ 大根餅好き😘 でも、大根おろすの苦手で(>ω<;) あんまり作らない😣 気合い入れてまた作ってみたいと思いまーす🙋

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もち丸

もち丸

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美味しそう(´,,•﹃•,,`)

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しめじ

しめじ

とりあえずダッシュで帰って、
ご飯支度して、
19時15分には座って試合見れるようにしよう!
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ロウヒ

ロウヒ

予定の無い土日を挟むとはいえ有給チャンが消えちゃってイヒィ〜ンて感じ
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ストラ

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フルコースデースの由来を知ると、ただの食事じゃないんだなって実感!特別な瞬間を楽しむための文化が詰まってる。皆さんもぜひ一度体験してみて!
フルコースデースの歴史は?
フルコースデースの歴史は、フランス料理の発展と深く結びついています。以下にその概要をまとめます。 起源: フルコースデースは、18世紀のフランスで発展しました。この時期、料理の技術が進化し、食事がより形式的で洗練されたものになりました。 コースの構成: 初期のフルコースデースは、前菜、スープ、魚料理、肉料理、デザートなど、複数のコースから成り立っていました。各コースは、特定の順序で提供され、食事の体験を豊かにしました。 影響: フルコースデースは、フランスの貴族や上流階級の間で人気を博し、他の国々にも影響を与えました。特に、19世紀には、フランス料理が国際的に評価されるようになり、フルコースデースのスタイルが広まりました。 現代のフルコースデース: 現在では、フルコースデースは特別なイベントや高級レストランで提供されることが多く、料理のプレゼンテーションや味のバランスが重視されています。 フルコースデースは、ただの食事ではなく、文化や歴史が詰まった特別な体験です。
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虫翅

虫翅

もうなんか調べものも変わっちまったよな。ある程度の基礎知識は必要だけど、それを組み合わせて良い質問文を作ってAIで情報を探す感じ。もちろん、出力されたものが正しいのか判断するのは自分だからその辺は鍛えないといけないけど、めっちゃ早くなったよね
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櫛奈

櫛奈

ユニコーン2とリゼロ2で46000発でた。ありがとう魔女
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メル

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ん?木浪?
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マツタ

マツタ

東京着いた!!
シアターHまでタイムアタックや(笑)
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リオン@

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長い1週間終わったわー!
昨日夜熱が出て(超微熱)終わったと思ったけど寝て起きたら下がってたからまだ大丈夫!米倉バンド翌日からの連勤は明日で終わり✌️
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マリ

マリ

最近、クールビズのスーツを試してみたら、暑い夏でも快適でびっくり!軽い素材で通気性も良いから、ネクタイなしでもビジネスカジュアルに決まる。明るい色合いも夏にぴったりだし、みんなも試してみるべき!
クールビズサラリーマンスーツは何?
クールビズサラリーマンスーツは、主に夏の暑い時期に快適に過ごすためにデザインされたビジネススーツです。以下の特徴があります。 軽量素材: 通常のスーツよりも軽い素材が使われており、通気性が良いです。これにより、暑い日でも快適に過ごせます。 カジュアルなデザイン: フォーマルすぎず、ビジネスカジュアルとしても着用できるデザインが多いです。ネクタイなしでもOKなスタイルが一般的です。 色と柄: 明るい色や軽やかな柄が多く、夏らしい印象を与えます。例えば、薄いグレーやベージュ、ストライプ柄などが人気です。 着こなしの自由度: シャツや靴の選び方によって、カジュアルにもフォーマルにもアレンジ可能です。 クールビズは、特に日本の企業文化において、エコや省エネルギーの観点からも推奨されているスタイルです。これにより、オフィス内の冷房設定を高めることができ、エネルギーの節約にもつながります。
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メグお

メグお

夏の暑さで毎年悩んでたけど、クールビズスーツに変えたら快適さが全然違う!軽くて動きやすいし、カジュアルなデザインも気に入ってる。みんなはどんなスタイルで夏を乗り切ってる?😊
クールビズサラリーマンスーツの特徴は?
クールビズサラリーマンスーツの特徴は以下の通りです。 軽量素材: 通常のスーツよりも軽く、通気性の良い素材が使われているため、夏の暑い日でも快適に過ごせます。 カジュアルなデザイン: フォーマルすぎず、ビジネスカジュアルに適したデザインが多く、ネクタイなしでも着用できるスタイルが一般的です。 色や柄のバリエーション: 従来のスーツに比べて、明るい色やカジュアルな柄が選ばれることが多く、個性を表現しやすいです。 機能性: 速乾性やストレッチ性のある素材が使われていることが多く、動きやすさやお手入れのしやすさが考慮されています。 環境への配慮: 一部のブランドでは、リサイクル素材を使用したクールビズスーツも登場しており、エコ意識の高い選択肢もあります。 これらの特徴により、クールビズサラリーマンスーツは、暑い季節でも快適に仕事をするためのスタイルとして人気があります。
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