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こ〜ちゃん🌱

こ〜ちゃん🌱

おはようございます😊
大根餅って知ってますか?餅という字が使わていますが、餅米は、使用していません。
大根と片栗粉、小麦粉が主な材料です。
お酒のおつまみにいかがでしょうか😋居酒屋っぽい雰囲気の料理ですよ。「もっちもち」で美味しいですよ😋
大根 1/2本
★小麦粉、大さじ3
★片栗粉、大さじ3
◯醤油、大さじ1
◯みりん、大さじ1
◯酒、大さじ1
◯砂糖、小さじ1
作り方
①、大根をおろしたら軽く水気をきり、ボウルに★と一緒に加えて、手でよく混ぜ合わせる。
②、熱したフライパンにごま油を入れ、4等分して形を整えた①を入れ、両面こんがり焼く。
③、②に混ぜ合わせた◯を加え、弱火でタレを煮詰めながら絡めていく。
タレを煮詰める時焦げやすいので注意してください。
砂糖を少し多めにすると子供も喜んで食べてくれますね。
今回は、人工甘味料ではなくて、三温糖を使用しました。人工甘味料によっては、120℃以上の調理には、向かないものもあるようですね。
茹でる、煮る、電子レンジは、人工甘味料でOK、焼くは、砂糖かな?
美味しく、健康的に、楽しく料理ができたらいいですね👍
今日も笑顔で過ごせたらいいですね😁
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コメント

愛礼🍀めいる🍀.*

愛礼🍀めいる🍀.*

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こ〜ちゃん おはようございます 大根餅[目がハート] めっちゃ好きです!! すっかり忘れてたわ 思い出させてくれて ありがとう[大笑い]

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こ〜ちゃん🌱
こ〜ちゃん🌱
😋おはようございます。コメントありがとうございます。 大きな大根が安く購入出来たので作ってみました。こ〜ちゃんも初めて作ってみました。 大根の水分は、ザルでしっかりとった方がいいと思います。 今日も笑顔で過ごせたらいいですね😁
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ゆり子

ゆり子

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こ~ちゃん おはようございます♪ 初めて知りました👍 食べたことがありません😋 レシピありがとうございます🤗💖

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こ〜ちゃん🌱
こ〜ちゃん🌱
😋おはようございます。コメントありがとうございます。 大きな大根が安く購入出来たので作ってみました。こ〜ちゃんも初めて作ってみました。 大根の水分は、ザルでしっかりとった方がいいと思います。 今日も笑顔で過ごせたらいいですね😁
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とも🦂🫠🎤

とも🦂🫠🎤

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こーちゃんおはよう☔☔ 大根餅好き😘 でも、大根おろすの苦手で(>ω<;) あんまり作らない😣 気合い入れてまた作ってみたいと思いまーす🙋

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もち丸

もち丸

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美味しそう(´,,•﹃•,,`)

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さとさ

さとさ

やっぱやばい桜介の力…#ちょっとだけエスパー
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りり

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別にやってもいいけどおでけけとかブッチされたら普通にキレる予定
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ミツオ

ミツオ

雨クエ出てる日のこの時間が1番鳴らん☹️
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ましゅまる

ましゅまる

ねえ、気になるんだけどさ、マチアプで写真と別人のデブが来ました、みたいな投稿とかよく見かけるけど、それほんまにいるん……??

確かにちょっとイメージと違うな〜はあったけど、私は少なくとも写真の人がちゃんと来たパターンにしか出くわしたことなくてさ……

写真と別人来たパターンある人教えて欲しいww
マチアプの星マチアプの星
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あお

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今日!?!?放送したの!?!?
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青空色@

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また来週〜!

#anipero
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無糖

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うめのインスタにもーみんさんとかエイチアイさんの悪口書いてあって笑う
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コマド

コマド

よし、虫小説の「夏至」が決まった。
私は虫も自分に憑依させて書くスタイルだけど、まぁ虫だから真也と両立できるでしょう。
さすがに人間ふたり同時憑依は無理で、過去にこれで失敗しているので。
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マミザ

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どう頑張っても丁寧になっちゃう山本さん最高w(*´ω`*)
久々の指摘系おもしろかった。指摘大好き伊沢さんが解答者のもまた見たい( * ֦ơωơ֦)
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じょー

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今流行りの駅特定するやつを地で行くオタクこわすぎ('ω' っ )っ
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