大好きですよ、タッパーに水を張って半分に切ったピーマンを沈めて氷ゴロゴロ入れて冷蔵庫で3日ほど寝かしておくとパリシャキになるので、味噌に唐辛子混ぜたものを付けてもしゃもしゃ食べます。苦みが消えるのでビールのツマミにもオススメですよ。