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にあ
デジャブ⁉️
じゃなくてw朝からプレッツェルリベンジ❣️
生地固め&クープ入れ&ツルツヤを目指した
昨日よりかは良くなったけど
多分この生地に対してクープが少くて割れちゃったのと
粉を使わないと形成出来ない環境だからツルツヤは難しいのかも
味はプレッツェルならではの燻製っぽい風味がして美味しいよー🤤
#パン #パン作り

コメント
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相当頭やべー奴がいるから比較的マシに見えるけどよく考えるとお前もやべー奴だよ…

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数年ぶりに新しいダウン買ったから早く着たい。

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さらにパワーアップしたんですね[大笑い] 味の保証付きなんですね笑 クープが多い方がいいんですか。 お菓子作りは分量とかきっちりだから難しいですね[照れる]
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すごーーーく 美味しそーーーです☺️
トキチク
自家製?うまそー