自家製大根の漬物作り記録～映えないけど美味しい挑戦～

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投稿

あ～る

2024/01/16

#母の雑なお料理の話

大根を数日干して、切って
お酢、砂糖、塩、昆布、とうがらし🌶
で漬けました。
全く映えませんが美味しく出来たらいいな。

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ぱんちゃん

絶対うまいやつ[ほっとする]

2024/01/16 返信

あ～る

ぱんちゃん、こんばんは𖠚ᐝ ありがとう😊 お砂糖の量忘れちゃって適当なの💦 様子見ながら足します😁

じんべ25

Simple is best ですよお疲れさまでした😊

2024/01/16 返信

あ～る

じんべ25さん、こんばんは𖠚ᐝ ありがとうございます😊 美味しく出来るといいな😋

じんべ25

@あ～る：きっと美味しいですよ😋

あ～る

@じんべ25 ：ありがとうございます😊 楽しみにしてみます😋

——さらに返信を表示(2）

ももん🍀

雑かどうかは分かりませんが作ってくれるだけありがたい[ほっとする]

2024/01/16 返信

あ～る

ももんさん、こんばんは𖠚ᐝ お砂糖の量、忘れちゃって適当に入れちゃったの💦 美味しくできてるといいな😊

みずき

私も浅漬けはいつも作るよ大根のこのカット同じ😅 ここにきゅうりが入るよ

2024/01/17 返信

あ～る

みずきさん、こんにちは𖠚ᐝ そうなんですね！美味しいですよね。

なっち🐕💗

こういうの大好き(^ω^)

2024/01/16 返信

あ～る

なっち、こんばんは𖠚ᐝ 美味しく出来るといいな。大根安かったのでやっと作れたよ。

ひ〜ちゃん

絶対おいしいやつ🥰 こーいうのが良いですよね💕

2024/01/16 返信

あ～る

ひ～ちゃん、こんばんは𖠚ᐝ お疲れ様😊 お砂糖の量忘れちゃって適当にしちゃったのꉂ🤣w そこだけ心配…様子見ながら足してみるね。

ミニ

美味しくなーれ！

2024/01/16 返信

あ～る

ミニさん、こんばんは𖠚ᐝ お疲れ様😊 ありがとう～😊 お砂糖の量忘れちゃって💦 ドキドキ🙄

えこ

こういうのがいちばん美味しいのですよね[笑う][ハート]絶対美味しい！

2024/01/16 返信

あ～る

えこらいふさん、こんばんは𖠚ᐝ お疲れ様です😊 ありがとう😊 お砂糖の量忘れちゃって適当に入れちゃったので美味しいかは謎ꉂ🤣w 何日かしたら食べてみて足します💦

🫧七那彩🫧

瓶🫙いっぱいあるから、入れてくれる❓[泣き笑い]

2024/01/16 返信

あ～る

七那彩ちゃん、OK👌 大きな瓶ね！( *´艸`)

伊右衛門

うちのお袋もよく作ってくれました😊 美味しいですよね♬

2024/01/17 返信

あ～る

そうなんですね！自分で好きな甘さにできるのがいいですよね。

頭文字D

味よければ全て良し👍( ◠‿◠ )

2024/01/16 返信

あ～る

頭文字Dさん、こんばんは𖠚ᐝ 美味しいは寝て待てだね😊 3日後くらいに味見だなぁ

QTY

　きっと美味しいです🎶楽しみですね[大笑い]

2024/01/16 返信

あ～る

QTYさん、こんばんは𖠚ᐝ ありがとうございます😊 甘さが足りてますように✩⡱

Mr.よっさん

ご飯のお供！

2024/01/16 返信

あ～る

よっさん、こんばんは𖠚ᐝ お疲れ様です😊 うんうん、たくあん大好きだから楽しみです☺️

Mr.よっさん

@あ～る：僕は梅干し漬けてます！ご飯のお供大好きです！

あ～る

@Mr.よっさん：私も梅干し漬けたいんです！やった事なくて💦 今年やってみようかな…

Mr.よっさん

@あ～る：梅干しと梅ジュース一緒に漬けると良いですよ！

あ～る

@Mr.よっさん：メモメモ✍️ 道具揃えないとですね😁

Mr.よっさん

@あ～る：どちらも安く手に入るのでオススメですよ！

あ～る

@Mr.よっさん：困った時には相談させてください😊

Mr.よっさん

@あ～る：はい！是非！

あ～る

師匠！よろしくお願いします😌

Mr.よっさん

@あ～る：師匠だなんて‼️ お友達で！

あ～る

@Mr.よっさん：ふふっ🤭 よろしくです👍

——さらに返信を表示(3）

ゆり子

美味しそう😋👍

2024/01/17 返信

あ～る

ありがとう😊 お砂糖の分量忘れしまいあやふやなお漬物です笑

火星のサソリ🦂

とても美味しそうです🤤

2024/01/16 返信

あ～る

さそりさん、こんばんは𖠚ᐝ お疲れ様です😊 ありがとう。美味しく出来るといいな。

ころすけ

美味しそう[ハート]

2024/01/16 返信

あ～る

ころすけさん、こんばんは𖠚ᐝ お疲れ様です😊 毎年2回くらい作るの。お砂糖の量忘れちゃってテケトーどうなるかなぁ💦

ころすけ

あ〜るさん、お疲れさまです♪ ご飯パクパク食べれそう[ハート]

あ～る

@ころすけ：ご飯パクパク食べちゃうのは危険だ⚠️ 私ダイエットしてた💦ꉂ🤣w

ころすけ

朝ごはんにお米を食べるとエネルギーになって代謝アップするので、ダイエットに良いみたいです🍙😊だから大丈夫🙆

あ～る

@ころすけ：ころすけさん、教えてくれてありがとう😊 朝は盛モリ食べますね👍

——さらに返信を表示(3）

ﾘﾊﾞ

ごはんがすすむやつ😋😋

2024/01/16 返信

あ～る

リバさん、こんばんは𖠚ᐝ お疲れ様です😊 お砂糖控えちゃったから美味しいかはナゾです😁 味見て足すか考えまーす😁

びいだま

どんな味なんだろ💦 想像がつかないです」😊

2024/01/16 返信

あ～る

びいだまさん、こんばんは𖠚ᐝ お疲れ様です😊 たくあんみたいな感じよ。

びいだま

@あ～る：漬物ってすごく種類あるから分からんのあるのよね😊

あ～る

@びいだま：確かに。ホントのたくあんはぬかにつけるよね。

びいだま

@あ～る：でも、糠漬けの大根って売ってないのが悲しい💦

あ～る

@びいだま：時々直売所とかで見るよ！

びいだま

@あ～る： JAとかのですかね❓

あ～る

@びいだま：個人的に自分ちのスペースに出してる人… あとは道の駅とか？お漬物つけるの好きな人は出すよね。私も好きな味があるからスーパーのって甘くて買えないんだ…。

びいだま

@あ～る：ぬか漬けって言うと、スーパーだときゅうりしか置いてないんですよね💦

あ～る

わかる！！

びいだま

@あ～る：糠床は自分で持つと大変ですからねぇ💦

あ～る

@びいだま：前はやってたの。またやろうかなと思いつつ先延ばしにしてます💦

びいだま

@あ～る：毎日触らなければならないのが大変💦💦

あ～る

@びいだま：冷蔵庫に入れとけば毎日かき混ぜなくても大丈夫だよ。

びいだま

@あ～る：何日間隔なら大丈夫です❓

あ～る

私は3日に1回くらいだったかな。

びいだま

@あ～る：そんなに大丈夫なんですねぇ😊 あとは臭いの問題か☝️

あ～る

@びいだま：うんうん。匂いはなぁどうにもならない… やったことは無いですがパン粉で付けれるって聞いたことあるな。

——さらに返信を表示(3）

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ゼオり

2025/07/07

ヾ(*´・ω・`*)おやすみなさぁ～ぃ〜
疲れました(ⅹ△ⅹ；)ﾂｶﾚﾀ

ゆた

2025/07/07

マツケンナンバー、なんでこんなしょうもない企画(褒めてる)が思いつくのかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ #GOスト

ゆいこ

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しらこ

ノンフィクションコンパスの

「感情軌道にのった
さぁどこへ行こうか」

この不安定かつ頼もしくも聞こえる歌詞がほんっとうに好き

一鷹

2025/07/07

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みやこ

2025/07/07

イベントまで2ヶ月だとしても僕たちは逃げない

ベホマ

2025/07/07

暑すぎるマジでしんどいこの世の終わりみたいな暑さしてる暑い暑い暑い暑い暑い暑い暑い暑い暑い暑い暑い暑い暑い暑い暑い暑い暑い暑い暑い暑い暑い暑い暑い暑い暑い暑い暑い

柚々

2025/07/07

だってあるくらんとさんが急に殴ってきたから…こちらも抜かねば…無作法というもの…

じっく

2025/07/07

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絶対うまいやつ[ほっとする]

Simple is best ですよ お疲れさまでした😊

雑かどうかは分かりませんが 作ってくれるだけありがたい[ほっとする]

私も 浅漬けはいつも作るよ 大根のこのカット 同じ😅 ここにきゅうりが入るよ

こういうの大好き(*^ω^*)

絶対おいしいやつ🥰 こーいうのが良いですよね💕

美味しくなーれ！

こういうのがいちばん美味しいのですよね[笑う][ハート]絶対美味しい！

瓶🫙いっぱいあるから、入れてくれる❓[泣き笑い]

うちのお袋もよく作ってくれました😊 美味しいですよね♬

味よければ全て良し👍( ◠‿◠ )

きっと美味しいです🎶楽しみですね[大笑い]

ご飯のお供！

美味しそう😋👍

とても美味しそうです🤤

美味しそう[ハート]

ごはんがすすむやつ😋😋

どんな味なんだろ💦 想像がつかないです」😊

#母の雑なお料理の話

Simple is best ですよお疲れさまでした😊

雑かどうかは分かりませんが作ってくれるだけありがたい[ほっとする]

私も浅漬けはいつも作るよ大根のこのカット同じ😅 ここにきゅうりが入るよ

こういうの大好き(^ω^)

　きっと美味しいです🎶楽しみですね[大笑い]