自家製大根の漬物作り記録～映えないけど美味しい挑戦～

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投稿

あ～る

2024/01/16

#母の雑なお料理の話

大根を数日干して、切って
お酢、砂糖、塩、昆布、とうがらし🌶
で漬けました。
全く映えませんが美味しく出来たらいいな。

212

ぱんちゃん

絶対うまいやつ[ほっとする]

2024/01/16 返信

あ～る

ぱんちゃん、こんばんは𖠚ᐝ ありがとう😊 お砂糖の量忘れちゃって適当なの💦 様子見ながら足します😁

じんべ25

Simple is best ですよお疲れさまでした😊

2024/01/16 返信

あ～る

じんべ25さん、こんばんは𖠚ᐝ ありがとうございます😊 美味しく出来るといいな😋

じんべ25

@あ～る：きっと美味しいですよ😋

あ～る

@じんべ25 ：ありがとうございます😊 楽しみにしてみます😋

——さらに返信を表示(2）

ももん🍀

雑かどうかは分かりませんが作ってくれるだけありがたい[ほっとする]

2024/01/16 返信

あ～る

ももんさん、こんばんは𖠚ᐝ お砂糖の量、忘れちゃって適当に入れちゃったの💦 美味しくできてるといいな😊

みずき

私も浅漬けはいつも作るよ大根のこのカット同じ😅 ここにきゅうりが入るよ

2024/01/17 返信

あ～る

みずきさん、こんにちは𖠚ᐝ そうなんですね！美味しいですよね。

なっち🐕💗

こういうの大好き(^ω^)

2024/01/16 返信

あ～る

なっち、こんばんは𖠚ᐝ 美味しく出来るといいな。大根安かったのでやっと作れたよ。

ひ〜ちゃん

絶対おいしいやつ🥰 こーいうのが良いですよね💕

2024/01/16 返信

あ～る

ひ～ちゃん、こんばんは𖠚ᐝ お疲れ様😊 お砂糖の量忘れちゃって適当にしちゃったのꉂ🤣w そこだけ心配…様子見ながら足してみるね。

ミニ

美味しくなーれ！

2024/01/16 返信

あ～る

ミニさん、こんばんは𖠚ᐝ お疲れ様😊 ありがとう～😊 お砂糖の量忘れちゃって💦 ドキドキ🙄

えこ

こういうのがいちばん美味しいのですよね[笑う][ハート]絶対美味しい！

2024/01/16 返信

あ～る

えこらいふさん、こんばんは𖠚ᐝ お疲れ様です😊 ありがとう😊 お砂糖の量忘れちゃって適当に入れちゃったので美味しいかは謎ꉂ🤣w 何日かしたら食べてみて足します💦

🫧七那彩🫧

瓶🫙いっぱいあるから、入れてくれる❓[泣き笑い]

2024/01/16 返信

あ～る

七那彩ちゃん、OK👌 大きな瓶ね！( *´艸`)

伊右衛門

うちのお袋もよく作ってくれました😊 美味しいですよね♬

2024/01/17 返信

あ～る

そうなんですね！自分で好きな甘さにできるのがいいですよね。

頭文字D

味よければ全て良し👍( ◠‿◠ )

2024/01/16 返信

あ～る

頭文字Dさん、こんばんは𖠚ᐝ 美味しいは寝て待てだね😊 3日後くらいに味見だなぁ

QTY

　きっと美味しいです🎶楽しみですね[大笑い]

2024/01/16 返信

あ～る

QTYさん、こんばんは𖠚ᐝ ありがとうございます😊 甘さが足りてますように✩⡱

Mr.よっさん

ご飯のお供！

2024/01/16 返信

あ～る

よっさん、こんばんは𖠚ᐝ お疲れ様です😊 うんうん、たくあん大好きだから楽しみです☺️

Mr.よっさん

@あ～る：僕は梅干し漬けてます！ご飯のお供大好きです！

あ～る

@Mr.よっさん：私も梅干し漬けたいんです！やった事なくて💦 今年やってみようかな…

Mr.よっさん

@あ～る：梅干しと梅ジュース一緒に漬けると良いですよ！

あ～る

@Mr.よっさん：メモメモ✍️ 道具揃えないとですね😁

Mr.よっさん

@あ～る：どちらも安く手に入るのでオススメですよ！

あ～る

@Mr.よっさん：困った時には相談させてください😊

Mr.よっさん

@あ～る：はい！是非！

あ～る

師匠！よろしくお願いします😌

Mr.よっさん

@あ～る：師匠だなんて‼️ お友達で！

あ～る

@Mr.よっさん：ふふっ🤭 よろしくです👍

——さらに返信を表示(3）

ゆり子

美味しそう😋👍

2024/01/17 返信

あ～る

ありがとう😊 お砂糖の分量忘れしまいあやふやなお漬物です笑

。

とても美味しそうです🤤

2024/01/16 返信

あ～る

さそりさん、こんばんは𖠚ᐝ お疲れ様です😊 ありがとう。美味しく出来るといいな。

ころすけ

美味しそう[ハート]

2024/01/16 返信

あ～る

ころすけさん、こんばんは𖠚ᐝ お疲れ様です😊 毎年2回くらい作るの。お砂糖の量忘れちゃってテケトーどうなるかなぁ💦

ころすけ

あ〜るさん、お疲れさまです♪ ご飯パクパク食べれそう[ハート]

あ～る

@ころすけ：ご飯パクパク食べちゃうのは危険だ⚠️ 私ダイエットしてた💦ꉂ🤣w

ころすけ

朝ごはんにお米を食べるとエネルギーになって代謝アップするので、ダイエットに良いみたいです🍙😊だから大丈夫🙆

あ～る

@ころすけ：ころすけさん、教えてくれてありがとう😊 朝は盛モリ食べますね👍

——さらに返信を表示(3）

ﾘﾊﾞ

ごはんがすすむやつ😋😋

2024/01/16 返信

あ～る

リバさん、こんばんは𖠚ᐝ お疲れ様です😊 お砂糖控えちゃったから美味しいかはナゾです😁 味見て足すか考えまーす😁

びいだま

どんな味なんだろ💦 想像がつかないです」😊

2024/01/16 返信

あ～る

びいだまさん、こんばんは𖠚ᐝ お疲れ様です😊 たくあんみたいな感じよ。

びいだま

@あ～る：漬物ってすごく種類あるから分からんのあるのよね😊

あ～る

@びいだま：確かに。ホントのたくあんはぬかにつけるよね。

びいだま

@あ～る：でも、糠漬けの大根って売ってないのが悲しい💦

あ～る

@びいだま：時々直売所とかで見るよ！

びいだま

@あ～る： JAとかのですかね❓

あ～る

@びいだま：個人的に自分ちのスペースに出してる人… あとは道の駅とか？お漬物つけるの好きな人は出すよね。私も好きな味があるからスーパーのって甘くて買えないんだ…。

びいだま

@あ～る：ぬか漬けって言うと、スーパーだときゅうりしか置いてないんですよね💦

あ～る

わかる！！

びいだま

@あ～る：糠床は自分で持つと大変ですからねぇ💦

あ～る

@びいだま：前はやってたの。またやろうかなと思いつつ先延ばしにしてます💦

びいだま

@あ～る：毎日触らなければならないのが大変💦💦

あ～る

@びいだま：冷蔵庫に入れとけば毎日かき混ぜなくても大丈夫だよ。

びいだま

@あ～る：何日間隔なら大丈夫です❓

あ～る

私は3日に1回くらいだったかな。

びいだま

@あ～る：そんなに大丈夫なんですねぇ😊 あとは臭いの問題か☝️

あ～る

@びいだま：うんうん。匂いはなぁどうにもならない… やったことは無いですがパン粉で付けれるって聞いたことあるな。

——さらに返信を表示(3）

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絶対うまいやつ[ほっとする]

Simple is best ですよ お疲れさまでした😊

雑かどうかは分かりませんが 作ってくれるだけありがたい[ほっとする]

私も 浅漬けはいつも作るよ 大根のこのカット 同じ😅 ここにきゅうりが入るよ

こういうの大好き(*^ω^*)

絶対おいしいやつ🥰 こーいうのが良いですよね💕

美味しくなーれ！

こういうのがいちばん美味しいのですよね[笑う][ハート]絶対美味しい！

瓶🫙いっぱいあるから、入れてくれる❓[泣き笑い]

うちのお袋もよく作ってくれました😊 美味しいですよね♬

味よければ全て良し👍( ◠‿◠ )

きっと美味しいです🎶楽しみですね[大笑い]

ご飯のお供！

美味しそう😋👍

とても美味しそうです🤤

美味しそう[ハート]

ごはんがすすむやつ😋😋

どんな味なんだろ💦 想像がつかないです」😊

#母の雑なお料理の話

Simple is best ですよお疲れさまでした😊

雑かどうかは分かりませんが作ってくれるだけありがたい[ほっとする]

私も浅漬けはいつも作るよ大根のこのカット同じ😅 ここにきゅうりが入るよ

こういうの大好き(^ω^)

　きっと美味しいです🎶楽しみですね[大笑い]