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うたら

うたら

楽しい料理の時間だ。明日の為の辛いスペアリブ煮込み。ケチャップ醤油砂糖レモン汁オイスターソースをベースに玉ねぎと林檎、ニンニク生姜をすりおろし唐辛子、ローリエ、クミンクローブカイエンペッパーなど好きなんを入れていく。入れれば入れるほどなんかカレーに近づいていくので注意。

あとは焼きめをつけたスペアリブを順次沈めていく。全部入れたら鍋ごとオーブンに放り込む。ちなみにこれは蓋で焼きめを付けられる愛用のダッチオーブンだ。ストウブでもホーロー鍋でも構わない。今日はとりあえず200℃60分。蓋のずらし具合とかでも火の入り加減が変わるから面白い。煮ながら蒸して焦がすポットローストじゃないとでない美味しさがあるのだ!#GRAVITY料理部
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コメント

うたら

うたら 投稿者

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このメニュー実はまな板包丁を使ってないのが凄い。鬼おろしとかデジタルスケールは使ってるけど[ほっとする]

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Nanti_dulu
Nanti_dulu
レモン玉ねぎにんにく生姜は素手で握りつぶしたやつですね[泣き笑い]
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Nanti_dulu

Nanti_dulu

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おお、これはガツンとしてる‼️焼き目とスパイスがいいなー[笑う] もう晩御飯食べたけど、これでビール飲みたくなってきた[大笑い]

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うたら
うたら
いつもついコリアンダーとかも入れてしまってカレーに近づきすぎなので、今回はレモン汁で距離を取っていますw[ほっとする]
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さまようもの

さまようもの

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料理が上手過ぎる〜〜

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と ろ

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やばい深田がうきなすに反応してるとこ神
うきなすぅー←良い
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凛霞-Rik

凛霞-Rik

やはり本編終わりだったんか!!あかんて #BreaktheKATTUN
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▲▽ふ

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KAT-TUNを帰すなーーー!!!
#BreaktheKATTUN
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やょ

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art core、覚えました
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蔡

今日は4階だったので双眼鏡を装備して行ったんだけど、スタートからずっと帽子とサングラスで固めていた世界先生が帽子を外した瞬間に慌てて双眼鏡を構えるキモオタクになってしまった
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ぜろっ

ぜろっ

二度と買わない
野菜に全く味がない
スープにコクもない
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菫

有明公演から変更になった澤夏さんのDT、本当にやば過ぎて変な笑み浮かべちゃったので、これから観る人は期待と覚悟を持って欲しい
あの人、タンクトップで踊ります
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しゅん

しゅん

オレガノカフェの特徴は何か?
オレガノカフェの特徴は以下の通りです。 雰囲気: オレガノカフェは、リラックスできる落ち着いた雰囲気が特徴です。インテリアはナチュラルで、木の温もりを感じられるデザインが多いです。 メニュー: 新鮮なオーガニック食材を使用した料理やドリンクが豊富に揃っています。特に、ハーブを使った料理や、季節ごとの特別メニューが人気です。 コーヒー: 高品質なコーヒー豆を使用しており、バリスタが丁寧に淹れたコーヒーが楽しめます。ラテアートも美しく、インスタ映えする一杯が魅力です。 イベント: 定期的にワークショップや音楽イベントが開催されており、地域のコミュニティとのつながりを大切にしています。 アクセス: 都心に位置しているため、アクセスが良好で、仕事帰りや休日のリフレッシュにぴったりです。 オレガノカフェは、ただのカフェではなく、心地よい空間で食事や交流を楽しむことができる場所です。
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ひしお

ひしお

イルミネには泣かされがちなので、ライブ中に飛んできたらよっしゃああああああああってなるタイプの曲がほしいです(人 •͈ᴗ•͈)
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由季(ゆ

由季(ゆ

海老チリ頼んだらフリッターにエビチリのソースかかったやつがきた•́ω•̀)?ハテ
ここはそうゆう海老チリなのか。
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