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しろくま🐻❄️
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あんちゃん
しんたた
すすすすすずらん
スーパーのものですがお寿司をいただきつつ
おつかれビール
がっつりニンニクでもいってやろうかと思ったけど、友だちからお疲れさま会のお誘いがあったので、それはまたの機会に
仕事は休むけど、今週土曜がことし最後のごみ回収
ここを逃すと年明け4日まで同居しなければならないので、とにかく明日中にお片付け
がんばるぞ


ほほ
普段は0:00すぎくらいかな

ゆゆゆ


ドブ6

Hide(ひで)
用意するもの
○生食用牡蠣:1パック
(焼き牡蠣にする場合に限り、加熱用牡蠣も可)
○昆布
(牡蠣をサンドするので、小さくても複数あれば可)
○塩・・・小さじ1/4杯
(1~1.5g程)
○日本酒・・・大さじ2杯と適量
(料理酒でも可)
①キッチンペーパーや布ふきんなどで、日本酒(料理酒でも可、酢でも良い)を染みこませて、昆布の表面を拭き、砂やほこりを落とす
②昆布で挟む(サンド)するので、大きめのラップを、バッドなどに敷き、昆布を上に敷く
(ジップロック等でも、代用可能)
③小さじ1/4程度の塩を、大さじ2杯の酒で溶かし、昆布にかけて、全体になじむように、指やハケ等で湿らせる(料理酒を使う場合、塩分が含まれているので、気持ち少なめにすることを推奨)
(約30分そのままにすると、昆布が柔らかくなります)《写真1枚目》
④生食用(焼き牡蠣にする場合に限り、加熱用牡蠣でも可)の牡蠣を水で振り洗いして、キッチンペーパーなどで水気を取る(自分は振り洗いしませんが、お勧めできません😅)《写真2枚目》
⑤昆布の上に牡蠣を並べ《写真3枚目》、もう1枚の昆布を載せ、ピッチリ密着させるように、ラップで包む《写真4枚目》
⑥冷蔵庫で保存(6時間ほどで食べられますが、昆布の旨みを強くするために、24時間程度を推奨)
そのままで美味だし・・・
しゃぶしゃぶ、
ポン酢、三杯酢でも・・・✨
心友からは、アヒージョも美味しいと聞いてます😊
これも心友からですが、昆布でサンドしたまま、フライパンで焼き牡蠣にしても美味しいです✨
(加熱する場合に限り、加熱用牡蠣も可)
番外編として・・・
(最初に作って食べたもの)を、ご紹介✨
お酢を大さじ1(リンゴ酢、穀物酢、米酢などお好みで)と、塩小さじ1/4と、日本酒(料理酒可)大さじ2を混ぜ、挟んだ昆布と牡蠣にふりかける
手順は同様です!
これも美味しいので、お試しください!
ポイント!
生でいただくものなので、使う道具は衛生的に処理してください
手指や菜箸等、清潔にしてください!
重しをすることで均等に水分が抜け、昆布の旨味がしっかりと、牡蠣に伝わります
(翌日以降は昆布に挟んだ状態は、やめて食べてください)
(大量に作る場合、どんどんサンドしていくと、昆布の無駄が省けてよいです)
最後に・・・
残った昆布は捨てずに、軽く水洗いをして
(酢を使った場合は、数時間貯めた水に浸しておくだけで、だいぶ酸っぱさは軽減します)、鍋やおでんに入れるも良し・・・
色んな活用法があります!
すぐ使わないのであれば、そのまま冷凍してもOK!
加熱用牡蠣、醤油、酒(お好みで少量のみりんなど・・・)と一緒に、炊き込み牡蠣ご飯も、お勧めです!
また、キッチンバサミ等で、昆布を細かく刻み、短冊切りした油揚げやニンジンと一緒に炒め、少量の醤油で味付けて、おかずとしても、再活用できます!
昆布佃煮もオススメ
3~4cm角に、角切りにし、鍋に入れ、昆布がかぶるくらいの水を入れて、柔らかくなるまで、煮詰める
お好みに合わせた調味料(みりん・砂糖・醤油)を加え、煮含めます
(元の状態と比べてしまうと、旨みは減りますが、いろいろな料理に活用可能✨)
是非、昆布の二次活用してください👍️
#牡蠣の昆布絞め #牡蠣の昆布締め #レシピ #昆布の二次活用




第1回 冬休み飯⛄️
参加
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🍫のわ
#そこ曲がったら櫻坂

みじん
モンハンワイルズバグパートとは?
モンハンワイルズバグパートは、ゲーム『モンスターハンター:ワールド』に関連する特定のバグや不具合のことを指します。これらのバグは、プレイヤーの体験に影響を与えることがあり、時にはゲームプレイを妨げることもあります。
主なバグの種類
クエスト関連のバグ: 特定のクエストが進行しない、またはクリアできない問題。
モンスターの挙動: モンスターが意図しない動きをする、または攻撃が当たらないこと。
アイテムの不具合: アイテムが正しく取得できない、または使用できない問題。
対処法
パッチの適用: 開発者が提供するアップデートを適用することで、多くのバグが修正されることがあります。
フォーラムやコミュニティの活用: 他のプレイヤーと情報を共有し、解決策を見つけることができます。
参考情報
公式サイトやSNS: 最新のバグ情報や修正パッチについては、公式の情報源をチェックするのがベストです。
これらのバグは、ゲームの楽しさを損なうことがあるので、もし遭遇した場合は、上記の対処法を試してみてください。

妖怪ソ

おかき
#そこ曲がったら櫻坂

いぴ
モンハンワイルズバグパートの意味は?
モンハンワイルズバグパートは、ゲーム「モンスターハンター:ワールド」に関連するバグや不具合のことを指します。具体的には、プレイヤーが遭遇する可能性のある技術的な問題や、ゲームプレイに影響を与えるエラーを含みます。以下に、バグパートの主なポイントをまとめます。
バグの種類:
キャラクターが動かなくなる
クエストが進行しない
アイテムが消失する
影響:
ゲーム体験が損なわれる
進行がストップすることがある
対策:
ゲームのアップデートを確認する
フォーラムやコミュニティで情報を共有する
バグ報告を公式に行う
これらのバグは、プレイヤーの体験を大きく左右することがあるため、注意が必要です。もし具体的なバグに悩まされている場合は、コミュニティのサポートを活用するのが良いでしょう。

ちゅら

Try@壊ラ
ここ乗り越えたら
ぐんと伸びる感じ
頂いてるチャンスに甘えずに
まじで時間大切に頑張らないと

にゃん

ちゃ
#そこ曲がったら櫻坂

Solitude
なんもわからんくなることあるよ。
あったし、今もある(笑
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関連検索ワード

にべあ
頑張れ⚐⚑