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agi
#クアトロフォルマッジ
#イタリアンビール
#buddy
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たかえ©︎🍊ྀི
射り口さんとても優しかった…
1
からあげ
愛知
#雰囲気のせてる
しゅう
「美味しくなる法則」の中に
「グルタミン酸塩×イノシン酸」の組み合わせの法則があるお話
「グルタミン酸塩」は
トマト・昆布など「植物」に多く含まれる
うま味成分で
「イノシン酸」は
お肉類などの「動物性」に多く含まれる
うま味成分のお話
和食のお出汁で
「昆布だし×かつおダシ」の組み合わせが
美味しい理由は
「昆布の グルタミン酸塩×
かつお節のイノシン酸」の組み合わせが
旨味を相乗効果にしているお話
「和食が 外国人に人気な理由」には
この「うま味の法則」があり
そして「うま味」が
他の国では「イノシン酸」（動物性）にばかり
頼りやすく
「グルタミン酸塩」と「イノシン酸」
の相乗効果が生まれにくい為という
そういうお話
例えば 海外で「タコス」が人気な理由にも
「タコス」の
「トマト」＋「ひき肉」が
「グルタミン酸塩」×「イノシン酸」の
組み合わせになっている理由も
大きく関係して
「うま味」が生まれていると思われるお話
くらげ
3
もち
8 もっとみる 
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じっす
アリーナツアー完走おめでとう！
2日連続ライブ後の配信ありがとう
やっぱりイコラブのライブは楽しい！
そう思える良いツアーでした😊
あんまいが縁をきらないで良かったｗ
喉も休めて、ゆっくり冬眠してね～
おやすミートボール弁当箱
#あんなるーむ #山本杏奈
3
まお🦔
可愛い俺👈🏻ほんとにそう、世界でいちばんかわいいです
イヤホン忘れるとショックだよねー！😫
充電したまま忘れるの分かる笑笑
寒かったり暑かったりで服装ほんと迷うよね🤔
ポテト美味しそー！
#優吾のあしあと
1
とぅー
9
たかや
だからスピーカーに負けないように全力で声出しするから声量が自動的にあがって声量レベルアップしてる説あるよね。みんな
8
こむぎ
3
辛
受け止め受け入れられる力が欲しい
でも欲しい欲しいと願うだけでは
大きな愛の器はつくれない
日々の気づきや振り返りの中で
少しずつ自信を増やしていこう
無常の安らぎと癒しで包み込めるように
3
あら(低
1
たまち
生✕カラTVという番組やってて、
アパホテルの社長と狩人の高道さんが審査員で、高道さんがソロで歌ってて（これがまた上手い❗当然だけど）
相変わらず濃い番組やっててオモロイ😄
サンテレ見るのは帰省した時の楽しみの一つ😆
6
nosho(み
京都在住なので見たのはさいたまスーパーアリーナ以来2回目、と伝えたら、みんな「2019年の時ですね」と反応してくれた。あの時は星座百景名義だったなぁ。
よく頑張ってる。
9
ゆうさ
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