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さんこん

さんこん

小さい頃に父親が、鳥肉を取って捌いてきたぞ〜!って言ってきたのね。
で、ストーブの上で焼いて調理して塩コショウで食べたんだけど、めちゃくちゃ美味しかった記憶があって何の肉だったのかねーって考えてたんだけど
うち猟してたから猪とか鹿とか取ってきて食ってたわけ
で、確か昔近くに鳩に餌やりマンが居て、鳩が多量に居た時期があったから鳩を銃で打って捌いて食ったっぽいっすね
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