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のぶ

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石川県 金沢市 BREW CLASSICさんのSottish Harlequin 2025というビール。飲めば飲むほどうまい!すごい!熟成香、ベルジャン酵母の香り、麦の香り、甘味、酸味、まろみ、etc.それでいて味がまとまっている!思ったより暗い色、飲むと最初に麦の味が、その後で熟成系のドライフルーツや緑茶みたいな渋い香りがそこそこする。後味はベルジャン酵母の感じは少しだけある。注ぐときにトロトロ感があり、そこそこ甘く、丸みがある。後味は少し酸味もして意外と飲みやすい。一口目はふーん、って感じだったのでインパクトはないけど、地味美味。8%らしいけどアルコール臭はない。2022年に出したシリーズの第2弾らしく、前のは味も違うようで気になる…。
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