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晴
途中経過🎵
なぜか、おせち料理を作る時は朝昼晩ご飯カチカチフランスパンを食べます🥖🎶


どみ




しむ


臼井優
→主に食べ方(マナー)と肉の部位・調理法にあり
イギリス式はナイフ・フォークを持ち替えないのが特徴で、ローストビーフ文化から厚切り肉を「ウェルダン」気味に食べる傾向が強い一方、
アメリカ式は肉のボリューム感と焼き加減(レアも好まれる)にこだわり、片手で食べたりするカジュアルさも特徴で、
部位も豊富、日本ではランプなど英国式部位も「ラウンドステーキ」として提供されることがあります。
イギリス式ステーキ
食べ方(マナー): 左手にフォーク、右手にナイフを持ち、カット後も持ち替えずにそのまま食べます。ライスをフォークの背に乗せて食べるのも正式なマナーです。
部位: ランプ(もも肉の一部)など、赤身で風味豊かな部位を好みます。日本の「ランプステーキ」はイギリス・オーストラリアの分類に準じます。
調理: ローストビーフ文化が根付いており、肉本来の味を活かす調理法が特徴で、ウェルダン(中まで火が通った状態)も好まれますが、日本ほどレアが主流ではありません。
アメリカ式ステーキ
食べ方(マナー): 肉をカットした後、フォークを右手に持ち替えて食べることも許容されます(日本でも一般的)。
部位: サーロイン、フィレ、リブアイ(シャトーブリアンも)など、部位の種類が豊富で、肉のボリューム感を重視します。
調理: グリルで焼くのが一般的で、ジューシーさを重視し、レアやミディアムレアなど、肉の旨味を引き出す焼き加減も好まれます。厚切り肉をミディアムレアで提供するスタイルが代表的です。
まとめると
イギリスは伝統的なマナーと赤身肉の風味を重視、アメリカはボリュームと多様な部位、焼き加減の選択肢が豊かで、よりカジュアルに肉を楽しむ文化があります。

ゆきち
昨日@りおち🧬🧫🦠 が担いで来てくれた たくさんのお弁当たち[好き]


第1回 冬休み飯⛄️
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としり

朝から
円盤とかにあったら買う価値ありそう

しのさ

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焼きそ

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こっちが感情移入しすぎて苦しくなる

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牛肉ぷ
HOMBRESの文化的背景について知りたい
HOMBRESは、スペイン語で「男性」を意味する言葉ですが、文化的背景にはいくつかの重要な要素があります。
言語と文化: HOMBRESは、ラテンアメリカやスペインの文化において、男性のアイデンティティや役割を象徴する言葉として使われます。特に、家族や社会における男性の責任や期待が強調されることが多いです。
社会的役割: HOMBRESは、伝統的に男性が果たすべきとされる役割を反映しています。例えば、家族の養い手としての役割や、社会的なリーダーシップを担うことが期待される場合があります。
現代の変化: 最近では、ジェンダーの役割に対する考え方が変わりつつあり、HOMBRESという言葉もその影響を受けています。男性の感情表現や育児参加など、より多様な役割が認識されるようになっています。
文化的表現: HOMBRESは、音楽や映画、文学などの文化的表現においても重要なテーマです。特に、男性の友情や愛情、葛藤を描いた作品が多く存在します。
このように、HOMBRESは単なる言葉以上のものであり、文化や社会の中での男性の位置づけや役割を考える上で重要な要素となっています。

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