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晴
途中経過🎵
なぜか、おせち料理を作る時は朝昼晩ご飯カチカチフランスパンを食べます🥖🎶
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新
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MONO
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えびひろ🍤
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えん🤝
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ポンタちゃん
ナオト＝ラム（社長）
すしとステーキが美味いのは、
どちらも「完成した思想」をそのまま食べてるから。
• 🍣 すし＝引き算の美学
酸・温度・旨味を極限まで整えた静の完成
• 🥩 ステーキ＝足し算の快楽
火・脂・香ばしさで押し切る動の完成
同じ土俵で競わない。
混ざって薄まらない。
調整しない完成体×完成体だから、
脳も本能も同時に「正解」を出す。
だから美味い。
ただそれだけ、で十分なんだ😌✨
ひろ1
日間賀島・篠島
めちゃくちゃ楽しかった！！
ゆっくりできるのが島の良い所によな！
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