シーザーサラダの由来は、1930年代にメキシコのティファナで誕生したとされています。以下にその詳細をまとめます。 創始者: シーザー・カーディーニというイタリア系アメリカ人のシェフが考案しました。彼は自らのレストランでこのサラダを提供し始めました。 材料: シーザーサラダは、ロメインレタス、クルトン、パルメザンチーズ、そして特製のドレッシング（オリーブオイル、レモンジュース、卵、アンチョビ、ニンニクなどを使用）から成り立っています。 人気の理由: シンプルながらも風味豊かな味わいが多くの人々に愛され、アメリカ全土に広まりました。特に、ドレッシングのクリーミーさと塩気が絶妙に組み合わさっています。 文化的影響: シーザーサラダは、アメリカのレストランメニューに欠かせない存在となり、さまざまなバリエーションが生まれています。 このように、シーザーサラダはその独特な味わいと歴史的背景から、今でも多くの人に親しまれています。