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みうこ
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その声を聞いただけで私は幸せ〜
#メンシプらじお

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・米は強めにしっかり洗う(洗う時間は何時も通り)
・洗ったら常温で1時間ぐらい浸水させる
・水を替えて炊飯器で普通に炊く
・炊く時にみりんを小さじ1杯(2合で)あれば出汁昆布も
これで古い米でも美味しく炊けるそうだ(それなりだけど)

オムラ
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