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kei
とろけるような食感と濃厚な甘みが特徴の洋梨。
キャラメリゼすることで食感はさらにトロッと甘みも芳醇な香りも引き立つ。
ナッツの食感と風味もプラスしてさらにモッツァレラチーズを添えたら…これはもう…完璧な一皿。
キリッと冷やした白ワインやスパークリングワインと一緒にどうぞ。
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【レシピ】2人分
洋梨…1個
モッツァレラチーズ…1個
バター…10g
砂糖…大さじ1
アーモンド…適量
オリーブオイル…適量
①.洋梨を半分にカットする。
②.フライパンにバターとグラニュー糖を入れて中火にかける。フツフツと沸騰し、飴色になったら洋梨を断面の方から入れて焦げ目がつくまで加熱する。
③.焦げ目がついたら洋梨を裏返してスプーンで断面に溶けたバターとグラニュー糖をかけ、砕いたアーモンドをふりかける。
④.皿に盛り付けてちぎったモッツァレラチーズを添える。
ブラックペッパーをかけてオリーブオイルを回しかけて完成。
《ポイント》
♢砂糖をグラニュー糖に変えるとスッキリした甘さになるよ
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タック
夢「よし、殴り倒しに行こう」
蓬「落ちついて夢芽！」
ガ「いや、それくらいしないと駄目だ」
蓬「ガウマさんまで…」
暦「そんなに信用ないの俺？」
蓬「無いのは実力では？」
ち「いちばん酷いっすよよもさん」
8
霊的文
ひよこ
今日の映画は2日間限りのリバイバルだし、明日の映画も10年近くスクリーンで見たいと願っていた作品(なんなら映画で一番好きまでもある)のリバイバルだから本当に楽しみ
か.
8
浅黄
・デニム、パンツ…夏仕様のもの。今年着なかったので
手放します。ありがとう。お世話になりました。
【毎日10,000歩】
2024/10/08 9,303歩
＃一日一捨 ＃捨て活
5
こむぎ
1
もち🐟
映画見てる最中、頭痛かったけど、どーにか。
…ストレスかなぁとか思うと悔し過ぎるからね。
やっとの休日無駄にしたくないねん。
1
愛知の
見つめてください
ｍ(･∀･)
｜
( ՞ةڼ◔)
ほ～ら
だんだん眠くなる…
ｍ(･∀･)
/
՞ةڼ◔) ))
だ～んだん眠くな～る
ｍ(･∀･)
＼
(( ( ՞ةڼ◔)
ｍ(´･_･`)
/
՞ةڼ◔)))
7
ヤギ子
ひらが
今日急に寒くなってびっくりしたね
瑠姫くんこそ、ご飯食べて、暖かくして、ゆっくり休んでね
また明日も頑張ろう
おやすみ
いつも元気をありがとう
大好きだよ
#rukimail #白岩瑠姫
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