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kei

kei

【おもてなしなめろう】

大好評の火を使わないシリーズ。

スーパーのお刺身を買ってきて叩いてトマト、バジル、オリーブオイルを合わせるだけっていういたってシンプルな一皿なんだけどこれがまた美味しいんですよ。

なめろうってわりと地味なイメージだと思うんだけどちょっとイタリアン風にアレンジすると一気に白ワインと合うおしゃれなおもてなしレシピに変化する。

本当あっという間に作れちゃうからみんなも気軽にチャレンジしてみてほしい。

___________________________
【レシピ】2人分

ぶり…1柵
紫玉ねぎ…大さじ1
ケッパー…小さじ1
レモン汁…大さじ1
塩…ふたつまみ
バジル…3枚
ミニトマト…5個
ブラックペッパー…適量
オリーブオイル…適量
バジルの葉(飾り用)…1枚

①.ぶりを包丁で叩き、みじん切りにした紫玉ねぎ、ケッパーを加えてさらに叩く。
②.レモン汁を加え、塩を回しかける。
みじん切りにしたバジルと半分にカットしたミニトマトを加えて軽く混ぜる。
③.皿に盛り付けブラックペッパーをちらし、オリーブオイルを回しかけ、バジルの葉を飾って完成。

《ポイント》
♢塩とブラックペッパーは強めに
♢ぶり以外のお刺身でも作れます
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コメント

ハンド🪬

ハンド🪬

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減らないケッパーをスマートに使えるレシピを紹介してくれるなんて あなたが[神]か

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kei
kei
ケッパー減らないですよねー! わかります😂 これで少し減らしてください笑
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マコト達🌈☀️

マコト達🌈☀️

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ぶりのなめろう?しかもこんなにオシャレになるなんてやっぱりkeiさんは凄いです!これは一流レストランで出て来るやつ[大笑い]

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kei
kei
マコトさんありがとうございます! ぶりってなめろうにするイメージあまりないですよね! でもさっぱりした味付けなのでぶりの脂の濃厚な旨みがちょうどいいんですよ😋 ぜひお試しください✨
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gigi ‪ ❤︎.*

gigi ‪ ❤︎.*

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初めまして。とおりすがりですが ワインが好きなので作ってみたいと思います。 素敵なレシピをありがとうございます·͜· ꕤ︎︎

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kei
kei
gigiさん初めましてー! 白ワインやスパークリングワインとの相性抜群なのでぜひ☺️✨
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Sやま 9/

Sやま 9/

帰ってくるスターマンが見たい‼️

マキくん、ゆうだいくん、いいとこ見せて‼️
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千景

千景

キングプリのメンバーは誰?
キングプリのメンバーは以下の通りです: 永瀬廉(ながせ れん) 平野紫耀(ひらの しょう) 髙橋海人(たかはし かいと) 岸優太(きし ゆうた) 岩橋玄樹(いわはし げんき) 森本慎太郎(もりもと しんたろう) 佐藤勝利(さとう しょうり) 彼らはジャニーズ事務所に所属しており、音楽活動やドラマ、バラエティ番組などで幅広く活躍しています。
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ひろん

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おひざの顔かわいい
スネじっくり拝見あざっす
なんかの傷あとが愛しい
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#二宮和也
#よにのちゃんねる
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うみさ

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岡田、星3の火力してなくて助かる
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真てぃ

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3日前の豚まんと2日前のチキンナゲット大丈夫やろか笑
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しおり

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村上失点してないだけで内容が悪すぎる。
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スコ

スコ

RT珍しく(?)めちゃくちゃれんかいの顔の描き分けができてるやつ これくらいのちんまいデフォが得意
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ねんね

ねんね

二年前の配信で、岸くんが言っていた行動で示していけたら…ってほんとに有言実行してくれてるなんば大好きだぜぇ
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あっき

あっき

おきつねあげふっかふかで甘くて美味しかった
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あさり@

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せ〜の←!?
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