カイエンペッパーレッドパウダーチリパウダーの使い方について、いくつかのポイントを紹介します。 料理への活用 スパイスとして: カイエンペッパーは、スープやシチュー、カレーに加えることで、ピリッとした辛さをプラスできます。 マリネやドレッシング: 鶏肉や魚のマリネに混ぜると、風味が引き立ちます。また、サラダドレッシングに少し加えると、アクセントになります。 焼き物や揚げ物: グリルやフライの際に、衣に混ぜることで、香ばしさと辛さを楽しめます。 使用量の目安 少量から始める: 辛さが強いので、初めて使う場合は少量（1/4ティースプーン程度）から試してみて、好みに応じて調整すると良いでしょう。 保存方法 密閉容器で保存: 湿気を避けるために、密閉容器に入れて冷暗所で保存すると、風味が長持ちします。 カイエンペッパーは、料理に深みを与える素晴らしいスパイスですので、ぜひいろいろな料理に試してみてください！