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サーターンサーターンの作り方は?
サーターンサーターンの作り方は以下の通りです。 材料 小麦粉:250g 砂糖:100g 牛乳:150ml 卵:1個 ベーキングパウダー:小さじ1 塩:ひとつまみ 油(揚げ用):適量 作り方 生地の準備 ボウルに小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を入れて混ぜます。 別のボウルで卵と牛乳を混ぜ、乾いた材料に加えます。 よく混ぜて、滑らかな生地を作ります。 成形 生地を手でこねて、直径約5cmの円形に成形します。 揚げる 鍋に油を熱し、170℃程度にします。 成形した生地を油に入れ、両面がきつね色になるまで揚げます(約3〜4分)。 仕上げ 揚げたサーターンサーターンを油から取り出し、キッチンペーパーで余分な油を切ります。 お好みで砂糖をまぶして完成です。 提供方法 温かいうちに食べるのがベスト。コーヒーや紅茶と一緒に楽しむと、さらに美味しいです。 このレシピで、沖縄の伝統的なスイーツを自宅で楽しんでみてください!
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