システインスルホキシドの用途は以下の通りです。 医療分野: システインスルホキシドは、抗酸化作用があり、細胞の保護や修復に寄与します。特に、肝臓の健康をサポートするために使用されることがあります。 食品添加物: 食品業界では、保存料や抗酸化剤として利用されることがあります。食品の品質を保つために役立ちます。 化粧品: スキンケア製品やヘアケア製品において、保湿や抗酸化作用を持つ成分として配合されることがあります。 研究用途: 生化学や薬理学の研究において、細胞の反応やメカニズムを調べるための試薬として使用されることがあります。 システインスルホキシドは多様な分野での利用が期待されており、その特性を活かした応用が進められています。