パンナコッタチョコの作り方は以下の通りです。 材料 生クリーム：400ml 牛乳：100ml 砂糖：80g ゼラチン：10g チョコレート（ダークまたはミルク）：100g バニラエッセンス：少々 作り方 ゼラチンの準備ゼラチンを水（約50ml）にふやかしておきます。 クリームの加熱鍋に生クリーム、牛乳、砂糖を入れ、中火で温めます。砂糖が溶けるまで混ぜ続けます。 チョコレートの溶解別のボウルにチョコレートを入れ、湯煎で溶かします。完全に溶けたら、温めたクリームの鍋に少しずつ加え、よく混ぜます。 ゼラチンの追加ふやかしたゼラチンを鍋に加え、完全に溶けるまで混ぜます。最後にバニラエッセンスを加えます。 型に流し込む混ぜたものを型に流し込み、冷蔵庫で約4時間以上冷やし固めます。 盛り付け固まったら型から外し、お好みでフルーツやソースを添えて完成です。 ポイント ゼラチンはしっかりとふやかしてから使うと、滑らかな食感になります。 チョコレートの種類を変えることで、味のバリエーションを楽しめます。 これで美味しいパンナコッタチョコが楽しめますよ！