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てっちぃ
以前ナスのプレッセを作りましたが、ちょっと改良してカブのプレッセにしてみました。
ナスバージョンも美味しかったですが、しっかり火を通したカブはとても柔らかく甘い仕上がりで、チーズや鳥レバー、そしてソースともとても相性がよく口の中で溶けるような仕上がりになっております。
これはこれでめっちゃ美味い❗️😆
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