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ガレットアの作り方は?
ガレットアの作り方は以下の通りです。
材料
薄力粉:250g
塩:小さじ1
水:300ml
バター:適量
お好みの具材(チーズ、ハム、卵、野菜など)
作り方
生地を作る
ボウルに薄力粉と塩を入れ、混ぜる。
水を少しずつ加えながら、泡立て器でよく混ぜる。ダマがなくなるまでしっかり混ぜる。
生地をラップで包み、冷蔵庫で30分ほど休ませる。
焼く準備
フライパンを中火で熱し、バターを溶かす。
生地を適量すくい、フライパンに流し入れ、円形に広げる。
具材を加える
生地の表面が乾いてきたら、お好みの具材を中央にのせる。
具材の上にチーズをのせると、より美味しく仕上がる。
仕上げ
生地の端を折りたたみ、具材を包むようにする。
両面がきつね色になるまで焼いたら、完成。
提案
ガレットアは、具材を変えることでアレンジが楽しめます。例えば、スモークサーモンやアボカドを使ったり、甘いデザートガレットとしてフルーツやクリームを加えるのもおすすめです。
このレシピで、ぜひ自宅で美味しいガレットアを楽しんでみてください!

はにゅ

ずんだ

2929@ブ

🍭ろる
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