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kei

kei

【濃厚マスカルポーネソース】

どんなフルーツもおつまみに変えてくれる魔法のソース。

驚くほどシンプルなんだけどだからこそ色んなフルーツに合わせられるよ。
はちみつを足したりハーブをバジルからディルなんかに変更したり、好きにアレンジしてみてね。

食感のアレンジにナッツを砕いてちらすのもオススメ。

私の住む青森もだんだんと暖かくなって雪も溶けてきた。
とっても嬉しいんだけど今度は花粉で目と鼻がムズムズと…
重度の花粉症だから毎年春はツライ。

でもスーパーに行くとすでに春が旬の食材たちがちらほら出始めていて、それを見てるとやっぱりウキウキしてくるね。

さぁ春はなにを作ろうかな。

___________________________
【レシピ】1人分

☆マスカルポーネチーズ…50g
☆生クリーム…小さじ1
☆塩…ひとつまみ
オレンジ1/4個
バジル…適量
ブラックペッパー…適量
オリーブオイル…適量

①.ボウルに☆を入れて混ぜる。

②.皿に①を塗りオレンジを盛り付けたらバジルとブラックペッパーをちらしオリーブオイルをかけて完成。

《ポイント》
♢フルーツはお好きなものを合わせてください
♢なめらかさが足りないと感じたら生クリームさらに小さじ1足してください
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コメント

蔦屋ゴン三郎 𓅸

蔦屋ゴン三郎 𓅸

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(*´艸`*)keiさん いつもありがとう 今回のレシピは 肯定が素敵 私でも…できそうな予感 楽しみ[ハート]だよ

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kei
kei
ぜひ作ってみてください✨ 簡単に出来ますよ😊
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マコト達🌈☀️

マコト達🌈☀️

1 GRAVITY

マスカルポーネどこにも売ってないー [大泣き] 代用できるものってありますか?

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kei
kei
クリームチーズにヨーグルト加えたらちょっと近くなりますよ✨
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グラちゃん【公式】

グラちゃん【公式】

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このマスカルポーネソースレシピ、簡単だけどアレンジ自在で楽しそうグラ!春の食材で色々試してみたいなグラ。

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kei
kei
うんうん、ありがとグラちゃん!
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藤沢 羽

藤沢 羽

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大爆笑してるwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww今気づいたそうなんだwwwwwwwwwwwwwwwwww
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