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いおり

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LeTAO(ルタオ)

CHOCOLAT DOUBLE

いただきものの冷凍ケーキ

マスカルポーネムースとベイクドショコラチーズのマリアージュ。
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藍

【パフェ活】ブラッドオレンジパフェ🍊
2度目の来訪でやっと食べることができました😅ブラッドオレンジはジャムで何度も買ったことあるけど、こんなに美味しいブラッドオレンジ食べたことなかった❣️やっぱりお取り寄せレベルの果物は美味しいね♡

マスカルポーネムースやミルクジェラート、生チョコやマシュマロやカステラも入ってるからマリアージュや食感も楽しめて大満足(*´ ³ `)ノ
スイーツの星スイーツの星
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さゆめ

さゆめ

はぁあああ、幸せぇええ♥️
木苺が良い仕事してさっぱりなケーキに、濃厚なチョコをマスカルポーネが良い感じにまろやかにしてくれるタルト(こっそり白いの下に干し無花果)✨️
最高すぎて、今月辛い事ばっかだったけど癒される~🎶
毎日食べたいくらい😍💕

・紅茶と木苺ケーキ
・無花果チョコタルトとマスカルポーネムース
・アイスカフェオレ

#GRAVITYスイーツ部 #スイーツ #一押しのデサート #コーヒー #幸せのおすそわけ
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やまだ

やまだ

毎年恒例
嫁にバレンタイン

今年はティラミスにしました。
ちょっと失敗だったけど
味は良かったと思います。

どれがティラミスなの?
って言われてしまったのでここでも。
構成としては
エスプレッソを染み込ませたビスキュイに
マスカルポーネムースを乗せたあと
コーヒーチョコのグラッサージュで
コーティング。
カカオのラングドシャでサンド。
テンパリングしたチョコの上に
コーヒーの生クリームを絞り
嫁が好きな苺で酸味をプラス。
飾り付けです。


#今日の1枚 #GRAVITY日記 #バレンタイン #俺から嫁へ
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レシピ貼付けBOT

レシピ貼付けBOT

1日1レシピ🎶

クックパッド漁ってたらめちゃくちゃ
美味しそうなの見つけたので共有したい‼️
【フランボワーズのドゥーブルフロマージュ】

<手作りラズベリージャム>
A.冷凍ラズベリー 100g
A.グラニュー糖 50g

<土台−苺スポンジ生地>
①-1.全卵 1個
①-2.卵白 2個より卵白を取り出す
②グラニュー糖 70g
③食用色素(Wilton赤) 微量
④-1.薄力粉 50g
④-2.上新粉(米粉) 10g
④-3.いちごパウダー(seria) 4g

<中層-苺香るベイクドチーズケーキ>
⑤クリームチーズ 140g
⑥グラニュー糖 50g
⑦全卵 1個
⑧薄力粉 4g
⑨いちごパウダー(seria) 4g
⑩純生クリーム(40%が最適) 30g

<上層−マスカルポーネムース>
⑪グラニュー糖 30g
⑫水 25㏄
⑬卵黄1個 20g
⑭-1.粉ゼラチン 3g
⑭-2.水 大さじ1
⑮マスカルポーネ 60g
⑯純生クリーム(40%が最適) 140g
⑰ラズベリーリキュール(あれば) 小さじ1

⚠写真は拝借してきた。
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tagマスカルポーネ
🥑ゆみ°
小豆抹茶とマスカルポーネクリーム乗せのスフレ😋😋 美味しかった(,,•﹏•,,) #抹茶好き #抹茶スイーツ #小豆抹茶 #マスカルポーネ #伊右衛門カフェ
jジェイ
秋葉原で買いました アップルパイ マスカルポーネってなんだろう、、、 #マスカルポーネ #孤独のグルメ #ダイエットとは
ミジンコレーベル
予定通り筋肉痛⚡️😂💭🌊♩🏄‍♂️ とりあえずパスタ🍆🦑🦐🥓🍝 マスカルポーネソース🧀美味しい😋🍺 #マスカルポーネ #パスタ #おうちごはん #料理 #ビール
ミジンコレーベル
食べたかったマスカルポーネのソース🍝 美味しい😋✨生パスタ、玉ねぎ、ベーコン #おなかすいた #生パスタ #トマト #マスカルポーネ #おうちごはん
ぽわ
#とうふ #マスカルポーネ はちみつ🍯をかけていただきました おいしかった(*´▽`*)
‪🎣‬🌵こう🌵‪🎣‬
今夜は新玉、鶏胸肉、ほうれん草の マスカルポーネ 〆はリゾットで😋 チーズ好きなのにマスカルポーネ知らなかった😱 本当は鶏胸肉のトマト煮を作ろうと思って食材も前から用意してたんですが、どうしてもマスカルポーネが食べてみたくて🤣 #晩御飯 #マスカルポーネ #チーズ好き
shuichi
さぁ忙しい土日頑張るぞ #マスカルポーネ #生ハム #揚げパン
ふじさん
一昨日。 コウベコマチのティラミスラングドシャを食べた[笑う] ココアのラングドシャで、コーヒーソース入りのマスカルポーネホワイトチョコレートをはさんでるよ。 「美味しいね、ラングドシャ…・:*」 #GRAVITYスイーツ部 #洋菓子 #食べることができる幸せ #ティラミス #マスカルポーネ