今夜は 鶏と蓮根とさつまいもの甘辛炒め を作ったけど今までで1番美味しくできた。今まではさつまいもをレンチンか蒸してから炒め合わせてたけど、茹でた今日は圧倒的に美味しかった。ジャーマンポテト作る時もじゃがいもは茹でてから炒める派。