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すなお
ヤチブキ
谷地蕗です
水気の多い所で
鮮やかな黄色の花をつけてますね[照れる]
名前に谷地が付いてるから
植生の場所がわかりやすいです✨
息子がお客様から頂いてきたので
お浸しにして食べました
クセもなく食べやすくてびっくり
いろんな料理に使えそうです
茹でたあとも
綺麗な緑と紫で
まさに春の彩りでした[照れる]
#北海道 #山菜 #ヤチブキ #春の味
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コメント
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川 ☔
わっっっ[目がハート]♪なんて綺麗なみどりいろー！！！
fuji
綺麗な色ですね✨
𝕗𝕦𝕞𝕚🍀
根本の色が鮮やかで新鮮な感じがします(*´꒳`*) 春のお味ですね🌸ステキ✨
はのん
大地からの春の恵みのような山菜ですね〜「生命の勢い」のようなものを感じます🥰 根元のほんのり紫色もいいですね
あんころもち
茹でて、皮を剥いて食べるのですか？