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すなお

すなお

春の山菜
ヤチブキ
谷地蕗です

水気の多い所で
鮮やかな黄色の花をつけてますね[照れる]
名前に谷地が付いてるから
植生の場所がわかりやすいです✨

息子がお客様から頂いてきたので
お浸しにして食べました
クセもなく食べやすくてびっくり
いろんな料理に使えそうです

茹でたあとも
綺麗な緑と紫で
まさに春の彩りでした[照れる]

#北海道 #山菜 #ヤチブキ #春の味
GRAVITY12
GRAVITY51

コメント

IRI☔

IRI☔

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わっっっ[目がハート]♪なんて綺麗なみどりいろー!!!

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すなお
すなお
新緑通り越してはっきりとした緑が鮮やかでした✨
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fuji

fuji

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綺麗な色ですね✨

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すなお
すなお
はい、春の色味でした さすがに根本が紫だとは想定外でしたが笑
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𝕗𝕦𝕞𝕚🍀

𝕗𝕦𝕞𝕚🍀

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根本の色が鮮やかで新鮮な感じがします(*´꒳`*) 春のお味ですね🌸ステキ✨

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すなお
すなお
根本の紫綺麗ですよね✨ まさかこんな洒落てるなんて〜
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はのん

はのん

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大地からの春の恵みのような山菜ですね〜「生命の勢い」のようなものを感じます🥰 根元のほんのり紫色もいいですね

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はのん
はのん
@すなお : アントシアン、豊富なんですねー😉
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あんころもち

あんころもち

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茹でて、皮を剥いて食べるのですか?

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すなお
すなお
皮を剥かないで、茹でたらそのまま切って食べましたよ〜
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