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とƕとƕ丸
雑煮は色々種類がありますよね。
京都は白味噌が一般的ですが、私は白味噌が1番苦手です。
私が作る白味噌の雑煮は、白味噌特有の前面に出てくる『甘み』を抑えてます。
要はお吸い物と同じ作り方。しっかり昆布出汁引いて、塩で味付けしちゃいます。そこから白味噌を溶きます。要するに白味噌さんには申し訳ないですけど、脇役になってもらいます。
別茹したメインの餅と里芋と大根を器に盛ってから、汁をかけ、吸い口の柚子皮と、鰹節をファサっとかけて出来上がり。
白味噌苦手な方も、これならいけます( *˙ω˙*)و
#GRAVITY料理部 #とんとんクッキング
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コメント
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田崎𓆏
警察や自治体が保定してくれて
👮「RYKお願いします」
🦺「うむ」
ターン
👮「後処理はこちらでやりますゆえ
🦺「よきよき」
それで1マソならいいけど現実は違うだろうしなぁ
いっそ役職や警察が散弾、ライフルもったら？
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おはぎ
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フロー
テレビ持ってないのに、個人からとることを検討？やめてくれないかな。
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のぼハ
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野うさ
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ドﾍｿ
閉店後の駐車場です。
まぁ支持役、立ち会い、宿泊駐車の養生、施錠と雑務がわたしなのですが。
片割れは、ビルの緩降機取付。
(見積と機器選定だけした)
同じ日に被ったときに、思ったどおりこちらになりました。
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カル🍀
かつかつでもみんなに逢いたいから、全部予定くみたいぜぇ！と思った！
私ウィッグ作成が苦手なのでそれが少しでも解消されたら先の約束でもちゃんと予定たてられるんだろうなぁ😢がんばれ私！
岩ちゃんウィッグゎほんとギリギリまで泣きましたw
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ゾンビ
お空は晴れても私の心は曇り空…
いや、どっちかというと雷落としたいくらいの気分です…
こんなこと言ってる人に幸福の青い鳥は来ないね！
(昨日の朝、ベランダの手すりにカラスは来ていました)
#nhkgo
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ぢゅん
本田美奈子.氏✨
本当に美しい歌声
晩年は、まさに昇華するやうに
クラシックへ✨
訃報の際
ご生涯回顧に当たって、
知る限り、お仕事のお話ばかりで
私生活…色恋の事など、
およそ耳にしなかった🙋
仕事人間でいらしたんだなぁ…と
感じ入った覚えが>゜))彡
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私も白味噌苦手でお出汁と白味噌でやってました！けど塩は入れた事なかったので来年はやってみます🫢