職場の方からデザートに続き今度はこのシリーズのジビエや野菜などの調理技法の本を頂いた😏これらを作れるレベルになるにはまだまだ研鑽が必要でござる笑でも野菜系なら作れそう?#現代フランス料理技法#フレンチ#ジビエ#レギューム#家禽