ビターラテの作り方は以下の通りです。 材料 エスプレッソ：1ショット（約30ml） 牛乳：200ml（お好みで豆乳やアーモンドミルクも可） ココアパウダー：小さじ1（ビター感を出すため） 砂糖：お好みで（省略可） バニラエッセンス：数滴（お好みで） 作り方 エスプレッソを抽出エスプレッソマシンを使って、1ショットのエスプレッソを抽出します。 牛乳を温める鍋やミルクフォーマーで牛乳を温めます。沸騰させないように注意しましょう。 ココアパウダーを混ぜる温めた牛乳にココアパウダーを加え、よく混ぜます。ダマにならないように、泡立て器やスプーンでしっかり混ぜて。 エスプレッソと混ぜる抽出したエスプレッソをカップに注ぎ、その上からココア入りの牛乳を注ぎます。 トッピングお好みで砂糖やバニラエッセンスを加え、さらにココアパウダーを振りかけて完成です。 提供方法 温かい状態で楽しむのがベストですが、アイスビターラテにしたい場合は、牛乳を冷やして氷を入れても美味しいです。 このレシピで、ビターラテを自宅で簡単に楽しめますよ！