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とƕとƕ丸
新生姜が手に入ったので制作中。生姜と同量の砂糖を加えて30分放置。砂糖が溶けたらとろ火で30分灰汁を取りながら煮詰める。ザルにこしてシナモン、カルダモン、ペッパー、レモングラスとか加えて煮て、最後にレモンの絞り汁入れて出来上がり。
濾した残りの生姜は、酒、醤油、鰹節を加えて佃煮にします( ´•ω•)b
出来上がりはまた次回に( ´•ω•)ノ
※制作工程は随時コメ欄にアップします( ´•ω•)b
#とんとんクッキング #GRAVITY料理部

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ワンソンツアーメイキングの特徴は?
ワンソンツアーメイキングの特徴は以下の通りです。
参加者の多様性: ワンソンツアーは、さまざまなバックグラウンドを持つ参加者が集まるため、異なる視点やアイデアが交わる場となります。
インタラクティブな体験: 参加者同士の交流が重視され、ワークショップやディスカッションを通じて、実際に手を動かしながら学ぶスタイルが特徴です。
クリエイティブなプロセス: アイデアの発想から実現までのプロセスが重視され、参加者は自分の創造性を発揮する機会が与えられます。
フィードバックの重要性: 参加者同士でのフィードバックが奨励され、互いの成長を促す環境が整っています。
成果の共有: 最終的には、参加者が得た成果や学びを共有する時間が設けられ、コミュニティ全体の成長につながります。
このように、ワンソンツアーメイキングは、参加者が積極的に関与し、共に学び合うことを重視したプログラムです。

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オカピ

ルイボ

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30分( ´•ω•)b
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常温になるまで冷ます( ´•ω•)b
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佃煮作り( ´•ω•)b
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シロップ完成( ´•ω•)b✨