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黄昏煎餅🍘
今日の夕食は鮭づくしにしました。
鮭のつみれと大根、ネギ、なめこ、おもちで粕汁仕立ての鍋にしました。なめこのぬめりで、色合いが悪くなってしまいました。
あとは、キュウリとマカロニのサラダイクラの醤油漬けのせと、鮭の白子のバターソテーと鮭の皮を小麦粉をまぶしてバターで焼いたものです。




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