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飲食バイトしてた時にたまに言われてましたが、「シェアして召し上がるお客様が多いです!」とか「個人的にはかなりお腹いっぱいになります!」とか言ってました☺️🫶
ぺ
お皿の大きさとかグラム数じゃないですか[にこやか]
みらいぬ
並でも量がすごいことがたまにあるので、大盛りにするかどうか迷った時に聞いてます
ブゥちゃん
グループのお客さんならみんなでシェアするのにもう一つ頼んだ方が良いのかどうかが知りたいのだと思います。 一人のお客さんはもう一品頼みたいけど量が多くて食べきれないと申し訳ないから目安を知りたいのだと思います。 その辺りを会話で探りながらお客さんの判断を助けられるような答えができると良いのではないかと思います。
綾瀬
同じメニューを食べた他のお客さんの意見を参考にしたり、そのお客さんが結構食べそうな人かそうでもなさそうか、自分の目視でのイメージや器の大きさ、器にどれぐらい収まっているか、オーバーしているか全てを瞬時に頭の中で計算して答えてる