共感で繋がるSNS
GRAVITY(グラビティ) SNS

投稿

金木犀

金木犀

インドの屋台で壺カレーなるものがある、と友達にきいて、やってみたい!と思って小さい壺でやってみた…んですが取り出しどきを間違えて盛大に焦がしました。ぐつぐついっていい匂いしてきたとこで取り出せばよかった…味はめちゃめちゃうまい、玉ねぎがすごく甘くなります。焦げをとってリトライです!
#壺カレー #スパイスカレー #Gravity料理部 #Gravityスパイス部 #Gravityカレー部
GRAVITY28
GRAVITY43

コメント

DA

DA

1 GRAVITY

やってみちゃうところが凄いです[ほっとする]

返信
金木犀
金木犀
見てみるとできそう、だったからつい😅これひとりぶんくらいの壺なので、2-3個作れば食べ比べ簡単にできて楽しそうです😊
0 GRAVITY
Nov

Nov

1 GRAVITY

壺と鍋の1番の違いはなんですか? 熱の伝わり方でしょうか?

返信
金木犀
金木犀
たぶんそうです、鍋は下から熱が直接入るから炭火だと焦げるけど、壺だと断熱するから全体からオーブン状にあたためる、だからゆっくり全体に火が入るのかな?って思います。玉ねぎって火が入るほど甘くなるけど中心部は無事だったので…いずれ再検証いります、オモチャです😊
1 GRAVITY
——さらに返信を表示(3)
砂鉄

砂鉄

1 GRAVITY

気になりすぎて調べました。めちゃくちゃ美味そうですね。。。。。

返信
金木犀
金木犀
そうなんですよ〜、これ作れそうだし美味そう!で壺を衝動買いしました😅できたらめちゃめちゃ美味そうです〜!
0 GRAVITY
——さらに返信を表示(3)
しんじ☃️

しんじ☃️

1 GRAVITY

金木犀師匠お疲れ様です🫡 写真だけ見るとアフリカ大陸の孤島で生活するサバイバルな人って感じすね!!😆さすがです!

返信
金木犀
金木犀
燻製かけてる横で壺を炭火にかけて鍋を焼きました、意味不明な供述ですねこれだと😅
0 GRAVITY
——さらに返信を表示(3)
話題の投稿をみつける
関連検索ワード

インドの屋台で壺カレーなるものがある、と友達にきいて、やってみたい!と思って小さい壺でやってみた…んですが取り出しどきを間違えて盛大に焦がしました。ぐつぐついっていい匂いしてきたとこで取り出せばよかった…味はめちゃめちゃうまい、玉ねぎがすごく甘くなります。焦げをとってリトライです!