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しんちゃん

しんちゃん

昨夜、粗塩をスモークして砂肝を揚げた料理にかけて食べたけど、こんな少量の塩でも燻製のかほりと味が!
ヤベェ!
で、今日、サーモンの燻製やろうかと思ってたけど、仕事帰りに病院とか行ってしまったからサーモン買わずに…
買わなくて良かった!
帰ったら娘2人と嫁さんが作った料理が待ってたから〜😆
#スモーカー #ポテト餅チーズ #ミルフィーユカツ
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