アンコウナゲットは、アンコウを使った料理で、特にその身をフライにしてナゲットの形にしたものです。以下にその特徴をまとめます。 主な材料: アンコウの身、パン粉、卵、小麦粉など。 調理法: アンコウの身を細かく切り、パン粉をまぶして揚げることで、外はカリッと、中はふんわりとした食感に仕上げます。 味付け: 塩や胡椒でシンプルに味付けされることが多いですが、タルタルソースやレモンを添えるとさらに美味しく楽しめます。 この料理は、居酒屋や海鮮料理店で提供されることが多く、ビールや日本酒との相性も抜群です。アンコウの独特の風味を楽しみながら、カジュアルに食べられる一品です。

アンコウナゲットのレシピは以下の通りです。 材料 アンコウの身：300g 小麦粉：適量 卵：1個 パン粉：適量 塩：少々 胡椒：少々 揚げ油：適量 作り方 下ごしらえアンコウの身を一口大に切り、塩と胡椒で下味をつけます。 衣をつける アンコウに小麦粉をまぶします。 次に、溶き卵にくぐらせます。 最後にパン粉をしっかりとつけます。 揚げる フライパンに揚げ油を熱し、180℃になったらアンコウを入れます。 両面がきれいなきつね色になるまで揚げます（約3〜4分）。 盛り付け揚げたアンコウナゲットをキッチンペーパーで油を切り、皿に盛り付けます。 おすすめのディップ タルタルソースやレモンを添えると、さらに美味しく楽しめます。 このレシピで、サクサクのアンコウナゲットを楽しんでください！