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コアラ
今日は最高✨

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♡yan♡
カレー、肉じゃが、ポテサラ。
気づいたら常に家にあるじゃがいもだけど、
芽が出る・シワシワになる・緑になる
で失敗しがちじゃないですか?
今回はじゃがいもの正しい保存について
まとめていきます!
📘 この野菜の基本データ
• 名前:じゃがいも
• 旬 :通年(貯蔵品は冬が安定)
• 弱点:光・湿気・高温
• 得意:冷暗所・風通し
🌡 保存方法①|常温保存(基本)
おすすめ度:★★★★★
やり方
1. 土つきのままが理想
2. 新聞紙や紙袋に入れる
3. 光の当たらない冷暗所へ
4. りんごと一緒に保存も◎
👉リンゴから出るエチレンという
植物ホルモンにより芽が生えるのを
抑制する効果がある
保存期間
👉 約1〜2か月
図鑑メモ📝
光に当たると緑化=有毒成分が増える。
暗さが命や。
🧊 保存方法②|冷蔵保存(芽が出そうな時)
おすすめ度:★★★☆☆
やり方
• 新聞紙で包む
• 野菜室へ
• 低温になりすぎないよう注意
保存期間
👉 約2〜3週間
冷やしすぎると甘くなるが
揚げ物は焦げやすくなる
❄️ 保存方法③|冷凍保存(加工向け)
おすすめ度:★★★☆☆
やり方
• マッシュ・下茹でしてから
• 小分けして冷凍
保存期間
👉 約1か月
生冷凍は食感崩壊。
加工してからが正解です!
⚠️ これだけはやめよう
• ビニール袋密閉
👉湿気がこもりカビの原因に
• 光の当たるキッチン置き
• 芽が出てもそのまま調理
👉 食中毒の原因になることもある
じゃがいもは常備菜の代表格
正しく保存できると、
買い足しもムダも一気に減ります!
「なんとなく置いとく」から卒業しましょう!
#野菜を食べよう #じゃがいも #ポテト
#冷凍 #お野菜保存

るる


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SENONZYUとは何ですか?
SENONZYU(セノンジュ)は、特定の文脈で使われる言葉ですが、一般的には「セノンジュ」とは、特定の製品やサービスを指すことが多いです。具体的には、以下のような情報があります。
意味: SENONZYUは、特定の業界や分野で使われる専門用語やブランド名の可能性があります。詳細な文脈がないと、正確な意味を特定するのは難しいですが、一般的には特定の製品やサービスに関連していることが多いです。
使用例: 例えば、SENONZYUが特定の技術や製品名であれば、その分野での使用方法や利点についての情報が求められることがあります。
情報源: SENONZYUに関する詳細な情報は、公式ウェブサイトや業界の専門書、または関連するフォーラムなどで見つけることができます。
もし具体的な文脈や用途があれば、さらに詳しい情報を提供できるかもしれません。気軽に教えてくださいね!

天狐

おと
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