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Louis
DAISOへ行って、今のうちに巣に備蓄しておきましょう。
#青#バレンタイン
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むぎまめ⋆⸜𖠚໊
でかい昆布を酒で湿らせます(私はキッチンペーパーでぽんぽんしてる)
コンロの五徳を2個重ねて高さをだします。
そこに網を乗せます。
昆布の上に下処理した白子を乗せます。
塩をぱらぱら振ります。
ボウルで隠します。
弱火でじっくり焼きます。
色が着いたら食べます。
おいしいです⸜(*˙꒳˙*)⸝
日本酒は冷かロック、辛口がオススメ
白子は生では絶対食べられないのでそこだけは気をつけて！
あとボウルは昆布で燻すので、色がつくからねー
大事にしてるボウルは使わない方がいいです笑
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