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ぱぱぱ
5
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所存さん
ガナッシュは目分量なので適当に調べて🙏✨
【クッキー】
・バター(ペーストぐらい柔らかく(レンジ使っても良いけど完全に溶かさない))
・粉糖35g
・塩ひとつまみ(2g)
・薄力粉120g
・ココア10g(純ココアが良き)
【ガナッシュ】
・チョコ
・生クリーム(牛乳で良き)
【白いやつ】
・マシュマロ1/3袋
・牛乳(甘いから水でも良き)
大さじ3~5杯
①バター練って粉糖+塩入れる
②薄力粉とココア振るい入れる(普通に突っ込んでもおｋ)
③不安になるぐらいまとまらないけど【マジでいつかまとまるから】頑張って切るように混ぜ続ける(パンとかで使うスケッパーあると楽)
④オーブン180℃予熱
⑤厚さ2mmに伸ばす(打ち粉するときれいに伸びる)
⑥好きな型で抜く
⑦クッキングシートに並べ170℃ 20分焼く
⑧焼き終わったらクーラーで冷ますか、バットや皿にザーって移して冷ましておく
⑨完成
【ガナッシュ】はちょっとゆるめの生チョコを絞る感じ
【白いやつ】
①マシュマロをボールに入れ、水で軽く洗う(粉を落とすイメージ)
②牛乳か水入れて600w40秒チン(マシュマロ完全に溶かす)
③もったりするまで冷ます
④絞り袋やジープロックに入れて絞る
◎同じようにしたいならマシュマロの表面が乾く前にクッキーで蓋をする
4
りり
簡単に具沢山野菜スープでしのいだ。
色々大学調べまくって、仕事でのシステム不具合あって、食欲無くなり、身体が冷えて、精神的にもヤバかったけど夜何とか8割しっかり食べられた。
1
50代チビデブ禿無職
今私たちが外に出て見られる人たちは、100年後にはほぼ誰も生きていない。
生まれた以上、人は必ず死ぬ。
日本人であれば灰になって、土に還って、花でも咲かせるのか。そうして土に還った私と、今の私との違いはなんだ？体の形？最も大きな違いは、この脳を持っているかどうかだ。
この脳は、
あと何回、この景色を見られる？
あと何回、この苦痛を感じられる？
あと何回、この楽しみを得られる？
あと何回、この苛立ちに怒ることができる？
あとどれくらい、この幸せに触れられる？
坂本龍一は、「あと何回満月を見るだろう？」と言った。
稲葉浩志は、「あと何回日が昇るのを見られるか」と言った。
どうやら、我々の年齢になるとみんなそんなことを考えるらしい。
死にたくないと言っても、それは必ずやってくるわけで、それをどう受け入れるのか、という話が現実に迫ってくる。
私は正直、自分の人生にこれといった後悔がない。できるだけのことはやってきたし、きっとこれ以上ない選択をしてきたと思う。いい人生だった、と終えることはできそうだ。
できたら、どうしたらそんなふうに思える生き方ができるのか、若い世代に伝えたいのだが、私自身どうやってここまできたのか、いまいちよく覚えていないのだ。気まぐれに選んだ道がたまたま正解だったのか、何か幸運に導かれたのか、ぼんやりと考えて進んできたのか。
でもきっと、どんなふうに進んできて、ここがどこであるにせよ、それが最終的に納得できるものであるかどうか、気にいるものであるかどうかは、私たち自身が決めることなのではないか、と思うのだ。
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盛岡冷麺他、美味しいものたくさん食べられてよかったね！
今日の衣装もかわいいね…☺️
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