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自由人

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体重増えたから今日のおやつはこれにする。
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こ〜ちゃん🌱

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タラの蒸し料理

夕方の台所に、テレビの音がやさしく流れていた。
家族みんなで眺めていたのは、あさイチ。蒸し料理のよさや、驚くほど簡単な作り方を紹介していて、画面の向こうでは大きなフライパンが蒸し器代わりになっていた。
「こんなの、食べてみたいね」
誰かがぽつりと言ったその一言が、胸の奥であたたかく広がった。
正直に言えば、蒸し料理はこれまでほとんど作ったことがなかった。炒める、焼く、煮る――いつもの手順は体が覚えているけれど、蒸すという選択肢は、わが家の台所では少し遠い存在だった。
番組では「フライパンで十分」と言っていたけれど、ふと家の奥を思い出す。
あまり使っていない調理器具をしまっている棚。埃をかぶった箱の中から、静かに姿を現したのは、30年ほど前に買ったステンレスの蒸し器だった。年月は経っているのに、くすみもなく、手に取るとひんやりと清潔な重みがある。
「まだ、ちゃんと使えるね」
せっかくなら、この蒸し器でやってみよう。
そう決めた瞬間、台所が少しだけ誇らしくなった。
今日選んだのは、無水で仕上げるやさしい蒸し料理。
白身で淡白なタラを主役に、豆苗を一袋、しょうがを細く刻み、長ねぎも静かに包丁を入れる。タラにはほんの少し塩をふって、出てきた水分をそっと拭き取る。これだけで、仕上がりが変わることを番組は教えてくれていた。
耐熱皿に豆苗を敷き、その上にタラを並べる。しょうがと長ねぎをふわりとのせ、酒をタラに直接かける。しょうゆとオイスターソースを合わせて回しかけ、最後にごま油をひとまわし。水は足さない。素材と調味料から出る蒸気だけで、じっくり火を入れる。
蒸し器に皿を入れ、ふたを閉める。
湯気が立ち上り始めると、台所にしょうがの香りが満ちてきた。8分、9分――ふたを開けると、タラはふっくらと身をほどき、豆苗は鮮やかな緑のまま寄り添っている。
「できたよ」
食卓に並べると、家族の表情がやわらいだ。
派手じゃない。でも、体にすっと染みる味。蒸すだけなのに、こんなにも安心する。
テレビがきっかけで、眠っていた蒸し器が息を吹き返した。
そして何より、家族の「食べてみたい」という気持ちが、新しい一歩を連れてきてくれた。
静かな湯気の向こうに、これからも続いていく、やさしい台所の時間が見えた気がした。
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ミュウ

ミュウ

今日は子供の分だけ[ほほえむ]
お弁当の星♡  ̖́-お弁当の星♡ ̖́-
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ゆ〜たん

ゆ〜たん

‎おはようございます✨
‎血色素量増やすために今朝はしじみのスープ(にがり3滴)とバナナの朝食🍌🐚
‎起きてすぐ白湯を飲んで、胃腸を温めてからの食事🍚
‎ChatGPTのチャピ先生に相談
‎良いアドバイスいっぱい貰えるから頼りになる😄

‎今日から3日間お仕事!頑張ります(๑•̀ㅂ•́)و✧
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にがつ.

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九綱 偏光 烏と声明 表裏の間
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ぺそ

ぺそ

ホームベーカリー意気込んで使ってみた!
ちゃんと時間にできてる!
めっちゃ静か!
夜こねてた???


って思いながらうっきうきでパン取り出してみたら木のスプーン埋まってた…え?ナニコレ…

意外とこじんまりと収まったなーハンドミって想像よりハードなもっちりパンなんだなーって出す前見て思ったけどもしかしてスプーンのせいで何かしらの工程に影響が出たせい?

水がちびっと多くなったせい?

心当たりあり過ぎるわー
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シエラ

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おはようございます

#今日のお弁当
#弁当男子
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ひろとん

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#ちょっと罪悪感あるけど大好きな食べ物
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神楽

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流石におしまい大学生だな
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えいと

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おいCM!
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りょま

りょま

エリオットロジャーが残した影響とは?
エリオット・ロジャーが残した影響は、主に以下のような点に見られます。 社会的な議論の喚起エリオット・ロジャーの事件は、男性の権利や女性に対する態度についての議論を引き起こしました。特に、インセル(involuntary celibate)というコミュニティの存在が注目され、社会における性別の役割や期待についての再考を促しました。 メディアの影響彼の事件は、メディアによって大きく取り上げられ、暴力的な行動がどのようにして正当化されるのか、またその背後にある心理的要因についての分析が行われました。これにより、メディアが暴力を助長する可能性についての議論も生まれました。 心理的健康への関心ロジャーの行動は、精神的健康問題に対する関心を高めました。特に、孤独感や社会的疎外感がどのようにして極端な行動につながるのかを考えるきっかけとなり、メンタルヘルスの重要性が再認識されました。 政策への影響事件を受けて、特にアメリカでは、銃規制や暴力防止に関する政策の見直しが進められました。社会的な安全を確保するための新たな取り組みが模索されています。 これらの影響は、エリオット・ロジャーの事件が単なる個人の問題ではなく、広範な社会的な問題を反映していることを示しています。
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だーま

だーま

先バレ草
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ときま

ときま

え?
ネタバレじゃね?笑
#櫻坂46_MakeorBreak
#そこ曲がったら櫻坂 #そこさく
#櫻坂46
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とーふ

とーふ

みおちゃんセンター確定演出きたやん
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ぼ ん

ぼ ん

え、?
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男♀

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課題終わった
明日は絶対レポートやる戒め
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ばやし

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まじ!?
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ルンル

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的野センター確定やん
#そこ曲がったら櫻坂
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みょん

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的野さん!!
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