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旭
どうやって友達作るんだ？
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黒豆塩チーズケーキです。
変わった組み合わせに惹かれてオーダーしたのですが、これが意外な程美味しくて嬉しい誤算でした。
黒豆の香ばしさにチーズのこってり感がとても合っていて、この組み合わせは凄いなと感心しきりです。
甘味をより感じられる様に塩を入れてある様で、確かに甘さが引き立って癖になる美味しさでした。
食感は極めてクリーミーで、チーズの風味やお味もしっかりしており、満足度も高いです。
合わせたのはあっさりとしたコーヒーで、チーズケーキの繊細さには浅煎りのさっぱりしたものが合いますね。
一緒にいた友人も満足してくれた様で何よりでした。
大人のカフェ時間はゆったりと…寒い日にはこうした過ごし方が大切になりますね。
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