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すずき
7
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🔥
臼井優
「モンブラン」の意味と由来
語源: フランス語の「Mont（山）」と「Blanc（白）」が合わさった言葉です。
由来: イタリアとフランスの国境にある、一年中雪で覆われたアルプス山脈の最高峰「モンブラン」から名付けられました。
ケーキとの関連:
ケーキの形がモンブラン山に似ていることから名付けられました。
細く絞り出されたマロンクリーム（または他のクリーム）は、山肌や雪渓を表しています。
降りかける粉砂糖は、雪を表現しています。
栗との関係: モンブランは「栗」そのものを意味するわけではなく、栗のペーストを使うのは「栗を使った白い山」という本来の意味合いからです。そのため、栗以外の食材を使ったモンブランも存在します。
イタリアでの呼び名
イタリアでは、同じ意味で「モンテ・ビアンコ (Monte Bianco)」と呼ばれます。
このように、「モンブラン」は、その見た目が「白い山」を連想させることから名付けられたお菓子なのです。
翔
回答数 14>>
東京の星
ぽてさら
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ざ き
1
藤咲ア
からだいで鍛えられた｢フゥー⤴︎‼️｣がうっかり出てしまって恥ずかしかった
すんでのところで抑え気味にできたけどあぶなく大音量でかますとこだった^_^
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ふじ
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ぽよ✌
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