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投稿
しまぽん
6
43
コメント
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な
818
なお
#話し相手募集
11
黒松俊
なんなのこんな長文書いてくれるものなの❓
女の子ってなんでこんな可愛いの❓❓❓❓❓
2
♡yan♡
カレー、肉じゃが、ポテサラ。
気づいたら常に家にあるじゃがいもだけど、
芽が出る・シワシワになる・緑になる
で失敗しがちじゃないですか？
今回はじゃがいもの正しい保存について
まとめていきます！
📘 この野菜の基本データ
• 名前：じゃがいも
• 旬 ：通年（貯蔵品は冬が安定）
• 弱点：光・湿気・高温
• 得意：冷暗所・風通し
🌡 保存方法①｜常温保存（基本）
おすすめ度：★★★★★
やり方
1. 土つきのままが理想
2. 新聞紙や紙袋に入れる
3. 光の当たらない冷暗所へ
4. りんごと一緒に保存も◎
👉リンゴから出るエチレンという
植物ホルモンにより芽が生えるのを
抑制する効果がある
保存期間
👉 約1〜2か月
図鑑メモ📝
光に当たると緑化＝有毒成分が増える。
暗さが命や。
🧊 保存方法②｜冷蔵保存（芽が出そうな時）
おすすめ度：★★★☆☆
やり方
• 新聞紙で包む
• 野菜室へ
• 低温になりすぎないよう注意
保存期間
👉 約2〜3週間
冷やしすぎると甘くなるが
揚げ物は焦げやすくなる
❄️ 保存方法③｜冷凍保存（加工向け）
おすすめ度：★★★☆☆
やり方
• マッシュ・下茹でしてから
• 小分けして冷凍
保存期間
👉 約1か月
生冷凍は食感崩壊。
加工してからが正解です！
⚠️ これだけはやめよう
• ビニール袋密閉
👉湿気がこもりカビの原因に
• 光の当たるキッチン置き
• 芽が出てもそのまま調理
👉 食中毒の原因になることもある
じゃがいもは常備菜の代表格
正しく保存できると、
買い足しもムダも一気に減ります！
「なんとなく置いとく」から卒業しましょう！
#野菜を食べよう #じゃがいも #ポテト
#冷凍 #お野菜保存
野菜大好きの星
1
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
ハツ
428 もっとみる 
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ぼむ
7
しのさ
そう文化放送か…となった
こじま
全く実感湧いてない。。。
25
池田
4ゆちゃ
8
メイ
そんなんのために使うな。
7
はなす
35
紫
なにわ男子もいて欲しかった！！
1
ゆめ
4
さな❄
この数分で涙と鼻水ズルズルだよ…
8 もっとみる
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べべ
歳めちゃ近い！
べべ
結構 連絡はまめにできる方なのでオススメします笑