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ころんだ

ころんだ

これはカスベの煮付け
カスベってのは、エイのこと
ふわっふわの白身はわりかし味が濃くて、その中にコリコリした軟骨が何本も埋まってる
食感がとてもおもしろい
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コメント

どんぐり

どんぐり

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サメとかエイって独特の臭みがあるってきいたことあるけど、うまそうやな…🤤

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ころんだ
ころんだ
東北・北海道のエイは特にうまいっすよ!!
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ゆ

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カスベ最近見かけないな…[無表情] 不思議な食感で美味しいデスよね[びっくり]

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ころんだ
ころんだ
ふわふわの中にコリコリが埋まってて最高です!!
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