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ともくりん

ともくりん

今朝作った
パテドカンパーニュ。

オーブンではなく
このレシピは蒸し器で蒸すタイプ。
ウインナーやハムを作っている店の
シェフのレシピ。

そういえば、ルクルーゼの楕円の鍋
あるやん?あれってこれ入れて
湯煎して作るんだとか。

なるほど!!!

上手に出来ました!!👏✨🐤👏✨🐤👏✨🐤👏✨🐤👏✨🐤👏


#GRAVITY料理部
#パテドカンパーニュ
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今朝作った