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福田絢奈
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鉱石をモチーフにしたメニューというカフェの投稿の続きになります。
「大理石のレアチーズケーキ」と名付けられたこちらは、マーブル模様が何とも美しくて綺麗なスイーツでした。
お味の方は、かなりあっさりとした、かつチーズの香りが豊かなものでとても食べやすくいただきました。
食感はなめらかそのもので、見た目に反してとても柔らかくしっとりしていました。
あっさりかつコクのあるお味と相まって、フォークが止まらない逸品でした。
底のタルト生地はバターの香りがほんのりと感じられ、チーズの風味ととても相性が良く、上品な印象です。
友人とシェアして食べたのですが、友人がオーダーしたアールグレイとはかなり合っていた様で、非常に美味しくいただいた感じですね。
こうした面白いコンセプトのカフェは通ってメニューを制覇したくなりますね。
また足を運びたくなる、素敵な空間とスイーツを満喫した日になりました。
#写真
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#おつかれGRAVITY
#カフェ
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ちきん
メガネ新調したら仕上がりまで2週間かかると🙄
それまで壊れた眼鏡で耐え抜くだな😇
とりあえずスタバでひと休憩☕️
#スタバ
#抹茶ラテ
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#仕事納め しました🥳良いお年を～
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