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かこ
椅子少なすぎ
7
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サカナ🐟
誰か脱糞した？
みず
エアコン入れてたっけ？ってみたら
パソコンだった 爆笑
3
🌱yan🌱
きのこ、安いからつい買うけど、
気づいたら袋の中でベタッとしてた…(*ﾉД`*）
そんな経験ありませんか？
実は、ちょこっと工夫するだけで
もちが変わる野菜なんです！
今日は、えのき・しめじなどのきのこ類を
ムダにしない保存の正解をまとめました！
🧊 正しい保存方法
① 冷蔵保存（短期・基本）
やり方
1. 買ってきた ‘’袋から出す‘’
2. 石づきを切らず、そのまま
3. キッチンペーパーで包む
4. 保存袋 or 容器に入れて冷蔵室へ
保存目安：5〜7日
👉 湿気を吸わせるだけで、ヌメリ防止に
② ほぐして冷凍（最強・おすすめ）
やり方
1. 石づきを落とす
2. 手でほぐす（洗わない）
3. 冷凍用袋に入れて冷凍
保存目安：約1ヶ月
👉 凍らせると細胞が壊れて、うま味が出やすくなる。
※味噌汁・炒め物・鍋に凍ったまま投入OK
❌ NG保存（ここ重要）
• 🚫 買った袋のまま冷蔵
→ 湿気がこもって腐りやすい
• 🚫 洗ってから保存
→ 水分で一気に傷む
• 🚫 常温放置
→ カビ・臭いの原因
• 🚫 石づき付きで冷凍しない
→ 雑菌入りやすい
💡 ひとことで覚える
「きのこは袋から出して呼吸させる」
これだけで失敗ほぼゼロです！
えのきも、しめじも、
ちょっとした保存の違いで最後まで
ちゃんと使い切れます！
無理せず、手間かけすぎず、
今日のひと工夫が、明日のごはんを
楽にしてくれますように(人´꒳`)♡⃛ꕤ
#野菜を食べよう #冷凍保存 #キノコ
1
みるくてぃー
寒すぎて外飲みする気にもなれず
スーパーで買ったお刺身で優勝します！！
本年もよろしくお願いします！
酒飲みの星
2
あー
4
さかもとさん
4 もっとみる 
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こーや
4
なひな
8
ちず
4
虚無
3
白ｺﾞ
3
なおに
なんか知らんが8時とか12時半とか18時とか土曜とかに持っていって配達できず何度も行ってて笑う
5
宙人
2
(元sgr_10
もんざ
6
ちょた
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