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ぐっさん
餡掛けかた焼きそば
今回は海鮮で
いつもはキャベツですが、今回は白菜で作ってみました
煮込む時間は増えますが、甘みも出て白菜がとろとろになってとても美味しかったです
生キクラゲが手に入ったので入れてみましたが、乾燥キクラゲよりもコリコリ感と風味があってとても美味しかったです
今回餡を別皿にしたのですが、この方が取り分けも楽でいいかもです
餃子
いつもの冷凍ストックを
焼き方を変えてから、ようやく焼き加減も安定してきてひと安心です
なめこのバター炒め
キクラゲ屋さんで売っていたなめこが、とても大きくてバター炒めが絶品だと言っていたので購入して作ってみました
なめこ特有の粘りけは少なく、香りも良くてバターとの相性も抜群
お醤油を少し垂らして炒めたらとても美味しかったです
キクラゲのお刺身
お店の方イチオシの食べ方
洗ったキクラゲを水から煮立てて、沸騰したら水で締めて切るだけ
中のゼラチン質も、コリコリ感もとても美味しくてびっくりでした
また食べたくなる味でした
#おうちごはん
#GRAVITY料理部
#GRAVITY飯テロ部
#おっさんの食べた物記録簿
キューピー3分クッキング ORIGINAL COVER
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コメント
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ほしの
グルメなほしの、ぶっ飛び😇
今回値段が書かれていないことに地味に旦那様が怯えていますが、大体何をどれだけ頼んだらお幾らくらいになるかは熟知しているほしの
片っ端からヒョイヒョイ頼むの図🙂🫨www
私のお誕生会だもの、ケチケチしないでいきましょ！🥰😳💞💞
ふふふカラスミのお代わりと和牛握り4貫をお願い😈笑
(料理は一部です 載せきれない！🥲✨✨)
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こっち〜☺︎🌈
大根はちゃんと面取りして昼から煮込んでるし
すじ肉も下茹でと灰汁を取って別に煮こんだし
日高昆布も結んで結んでチョキチョキ切ったし
こんなん仕事帰りやったらでけへんわ[泣き笑い]
しやから、めっちゃえぇ香りのする酒ぇ呑みまっせぇ〜🍶かんぱーい[最高]
#GRAVITY飲酒部
#GRAVITY料理部
#GRAVITYエブリ泥酔部
#GRAVITYおでん部
#骨酒しよぉかどぉか考え中ぅ
酒飲みの星
3
たくや
これで1200円なら安いわー。
#GRAVITY飯テロ部
#飯テロ
#夜ご飯
#吉野家
#すき焼き
食欲の星6
koz
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まぺこ
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かむい
5
白花蛍@
篠澤広がいい例です聡明な皆様方ならとっくにお分かりでしょう
おかわりいただけるだろうか…もういちどごはんいただきたい…
5
いしか
7
🐯あー
3
遊🥁ド
ストーリーもいいし、音楽もいいのよまた。
1
彩花
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セキセ
#阪神タイガース
9
ぴろみ
7
なふ
脳内会議が盛り上がってきた(盛り上がってくるとちょっと楽しい)
2
をん
3 もっとみる
moka*🍮🐥
ぐっさんお店出せますね👨🍳
まめたろ❄️.*˚
やっぱり ワタシのより おいしそー ( *¯ ³¯*)ぶーぶー
☃️フレブル🎅🎄
おじゃまします[ほっとする] いただきます[ほっとする]
あじさい
すごーく美味しそう❣️ キクラゲ大好きです いいなぁ〜こんなお料理作ってもらえたら幸せ〜[笑う]