バキュームタイプは、主に以下のような場面で使われます。 食品保存: 真空パックを利用して、食材の酸化や劣化を防ぎ、鮮度を保つために使用されます。特に肉や魚、野菜などの保存に効果的です。 調理法: スー・ビデ（低温調理）などの調理法で、食材を真空状態にして加熱することで、旨味を逃さず、均一に火を通すことができます。 輸送: 食品や医薬品など、品質を保つ必要がある商品を輸送する際に、真空パックを利用して外部の影響から守ります。 工業用途: 部品や製品の保護、または化学物質の保存など、さまざまな工業分野でも真空技術が活用されています。 このように、バキュームタイプは食品から工業製品まで、幅広い分野でその特性を活かして利用されています。