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鰹(旧聖

鰹(旧聖

ラーメン二郎上野毛店
ニンニクヤサイアブラ

麺はやや細目だがカタカタにすることで歯応えが増した。あっさりとした非乳化スープに、液体アブラのほんのりとした甘みはまさに繊細な味付け。
余談だけど、店員さんがコールを求める時に「カタカタの方」って呼んでるのが面白かったw
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